¿Cómo cocinar langostinos Yicheng? ¿Cómo cocinar langostinos Yicheng?
1. Ingredientes: 500 g de gambas, aceite de sésamo, vino de cocina, salsa de soja, glutamato monosódico, vinagre, sopa, cebollas verdes, jengibre, pimienta.
2. Lavar las gambas. A las gambas se les cortan las patas y los tentáculos, se les quitan los sacos de arena, las líneas de arena y los sesos y se cortan en cuatro trozos.
3. Cortar la cebolla, cortar el jengibre por la mitad y cortar el jengibre por la mitad. Coloque los langostinos en un plato, agregue el vino de cocción, el glutamato monosódico, las cebolletas, las rodajas de jengibre, la pimienta y la sopa, póngalos en una jaula y cocínelos al vapor durante unos 10 minutos, luego sáquelos.
4. Selecciona la cebolla, el jengibre y los pimientos, ponlos en un plato y remójalos en una mezcla de vinagre, salsa de soja, jengibre picado y aceite de sésamo.