¿Cuáles son los cereales que pueden comer las mujeres embarazadas?
2. Batatas y otras patatas. Los alimentos a base de papa son ricos en almidón, calcio, hierro y otros minerales, y sus aminoácidos y vitaminas son mucho más altos que los de la harina y el arroz refinados. Las batatas también contienen una sustancia similar al estrógeno, que puede hacer que la piel sea clara y delicada si la futura madre la come con regularidad.
3. Arroz integral. El germen de arroz integral contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas, zinc, hierro, magnesio, fósforo y otros minerales que las mujeres embarazadas necesitan todos los días.
4. Alforfón. El trigo sarraceno aporta una proteína más completa que otros cereales. Es rico en oligoelementos como hierro, manganeso, zinc y fibra dietética. También es rico en lisina, que puede promover el desarrollo fetal y mejorar la función inmune de las futuras madres.
Ten en cuenta que comer más cereales integrales durante el embarazo no siempre es mejor.
Los cereales integrales no son fáciles de digerir. La ingesta excesiva de cereales integrales por parte de las mujeres embarazadas puede provocar deficiencias nutricionales. La ingesta excesiva de fibra a largo plazo impedirá que las personas repongan proteínas y reducirá la inmunidad y la resistencia a las enfermedades. Por lo tanto, la ingesta diaria de cereales integrales debe ser de 60 g. Lo mejor es combinar cereales secundarios con cereales finos. Las proporciones de cereales secundarios con respecto a la harina y el arroz son del 60% y el 40% respectivamente.