Cómo hacer pato al limón casero

El clima en verano es caluroso, la gente suda mucho y la sangre de los vasos sanguíneos se vuelve pegajosa fácilmente. Por lo tanto, el verano es la estación en la que es más probable que se produzcan enfermedades como la hipertensión arterial y la hiperlipidemia. Los amigos que tienen estos problemas pueden intentar comer más alimentos que reduzcan la presión arterial, los lípidos en sangre y ablanden los vasos sanguíneos para prevenir enfermedades.

Ingredientes: 1 pato, medio limón, jengibre, sal.

Método: 1. Limpiar el pato después de sacrificarlo, ponerlo en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua, jengibre y pimienta y cocinar hasta que no quede sangre.

2; . Sacar el pato y escurrir el agua, frotar con sal por ambos lados;

3. Poner el pato en la olla, añadir las rodajas de jengibre y cocinar al vapor durante unos 40 minutos;

4. Lavar el limón, cortarlo en rodajas y añadir la carne de pato al medio y seguir cociendo al vapor durante unos 15 minutos.

Eficacia: La carne de pato es rica en proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes, que pueden reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mientras que el limón es rico en vitamina C, que puede estimular la hematopoyesis. Cocer al vapor carne de pato y limón juntos no solo no pierde nutrientes, sino que también reduce los lípidos en sangre y la presión arterial.