Cómo ajustar la base de sopa para la olla de sushi

1. Prepare caldo de algas: agregue algas (kelp) y hierva agua.

2. Poner el tofu viejo en la olla y freír hasta que ambos lados estén dorados, reservar.

3. Extienda la pechuga de res uniformemente en el fondo de la olla caliente, agregue las rodajas de carne y espolvoree el azúcar uniformemente sobre las rodajas de carne.

4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y Lin Wei hasta que la carne cambie de color.

5. Deja la carne a un lado, continúa untando repollo, cebollas verdes y ralladuras de konjac (se dice que el calcio de las ralladuras de konjac endurecerá la carne, así que no la pongas junto a la carne). carne de res), sofreír el tofu, las zanahorias, los champiñones enoki, los champiñones y finalmente agregar los crisantemos.

6. Añade un poco de salsa de soja japonesa y Lin Wei, vierte el caldo de algas, tapa y cocina durante 3-5 minutos.

7. Dip: Bate un huevo orgánico fresco en huevo líquido y úsalo como salsa para el cuenco de cumpleaños. El líquido del huevo puede enfriar los ingredientes, mejorar el sabor y lubricarlos.

8. Alimento básico: Cuando los ingredientes estén casi consumidos, puedes poner los fideos udon en la olla y verter el huevo líquido restante.

9. Por supuesto, los condimentos no se limitan a lo anterior. Simplemente hágalo basándose en los materiales reales disponibles cada vez. En realidad, una mezcolanza.