¿Qué se debe poner en una tortilla sin cebolla de verdeo picada?
Ingredientes
50 gramos de harina
125 gramos de agua
1 huevo
Sal
Semillas de sésamo cocidas
Lonchas de jamón
Pasos
1. Mezcle 50 g de harina y 125 g de agua de manera uniforme para formar una masa y reserve. Esta cantidad se puede aplicar según mi molde, como se muestra en la Figura 2. Cepille un molde para pasteles grande con una capa de aceite base y caliéntelo. Vierta la masa y use una espátula para esparcir la masa en una capa fina.
2. Rompe un huevo por encima.
3. Utiliza una espátula para hacer agujeros en la yema del huevo. Extender en forma redonda
4. Espolvorear un poco de sal fina antes de que se solidifique el líquido del huevo.
Espolvorear unas semillas de sésamo cocidas
6. Coloque capas de rebanadas de jamón.
7. Hornear hasta que el bizcocho esté dorado. Dobla los tercios superior e inferior
8. Corta desde el medio. Ponlo en el plato