A los niños les encanta comer natillas de calabaza y huevo, que es un alimento delicioso y nutritivo para los niños.
En nuestra vida diaria, en comparación con muchos padres, si el niño no es demasiado mayor, sólo tiene unos dos o tres años. En ese momento, acababan de entrar en contacto con arroz y platos que existían desde hacía mucho tiempo.
Aunque también pueden empezar a comer de forma independiente, tienen mayores necesidades de comidas tiernas y nutritivas.
En cuanto a la natilla de huevo más común en la vida, es la buscada por muchos padres por sus características ricas en nutrición, suaves y refrescantes.
El autor vio muchas características de esta deliciosa sopa y finalmente preparó la natilla de huevo y calabaza de hoy con la premisa de cambiar diferentes ideas de cocina.
De hecho, para obtener este delicioso sabor, el autor originalmente quería cocinar la calabaza al vapor y hacer puré, mezclarla completamente con el líquido del huevo y luego cocinarla.
Pero después de prepararla una vez, descubrí que la suavidad de las natillas estaba lejos de lo que esperaba.
Entonces, el autor encontró una nueva manera, usando una calabaza como cuenco, vertiendo el líquido del huevo en la calabaza y cocinándola al vapor en una vaporera.
Esto no sólo garantiza la ternura de los huevos, sino que también permite comer diferentes sabores de calabaza.
Si hoy te interesa este manjar, veamos cómo se elabora. Espero que te guste.
Nombre del alimento: Flan de calabaza y huevo.
Ingredientes: Una calabaza de nada menos que 10cm de diámetro, tres huevos, un poco de cebolla de verdeo picada, una cucharada de salsa de soja y medio gramo de sal.
Paso uno: Primero lavamos la piel de la calabaza, luego la cortamos en sentido horizontal, con la parte de arriba hacia abajo a 1,5 cm, sacamos las pepitas de calabaza y hacemos un bol y una tapa de bol. Luego póngalo en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante diez minutos.
Paso 2: Vierta el huevo líquido preparado en un bol o taza, agregue medio gramo de sal y 50 ml de agua tibia a 30 grados, revuelva uniformemente durante un minuto y luego tamícelo adecuadamente con un colador; y cocer al vapor los huevos quedarán más tiernos y suaves.
Paso 3: Luego vierte el líquido del huevo en la calabaza medio cocida al vapor, tapa la calabaza y cocina nuevamente durante 18 minutos. Al cocinar, no olvides verter la salsa de soja y espolvorear con cebolla verde picada.
En comparación con los complementos actuales para el cuidado de niños, el autor considera que resultan muy atractivos incluso para los adultos. Si a ti también te interesa este tipo de comida hoy en día, pruébala tú mismo en casa.