¿Cómo conservar el tocino para que quede delicioso?

1. No es necesario lavar la carne comprada, pero la limpieza puede generar bacterias fácilmente;

2. Saltee con sal;

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4. Hacer un agujero en un extremo de la carne, poner un cordel y colgar la carne para que se seque durante unas 3 horas;

5. Poner la carne en un recipiente, primero agregar la mitad. un bol de salsa de soja, unas dos cucharadas de salsa de soja;

6. Añade una cucharada de azúcar y unos 40 gramos de vino blanco;

7. con las manos durante unas 12 horas;

8,12 horas Cuelga la carne para que se seque a la sombra durante unas 12 horas.

9. con condimento, y luego unte la carne con condimento; 10. Use un rodillo para enrollar el anís estrellado. Triture la canela, la canela y los granos de pimienta y póngalos en la carne.

11. vitamina C, bátelos hasta convertirlos en polvo con un rodillo y espolvoréalos sobre la carne.

12 Añade el ajo picado y el jengibre en polvo y luego deja marinar durante unas 12 horas;

Pasadas las 13 y 12 horas colgar la carne en un lugar fresco y ventilado hasta que se seque al aire. Lo mejor es empezar a comerla al cabo de una semana.