Cómo hacer gelatina molida Cómo hacer gelatina molida

1. 250 gramos de leche pura, 80 gramos de azúcar blanca, cantidad adecuada de gelatina blanca y 10 gramos de mango cortado en cubitos.

2. Poner en la olla 250 gramos de leche pura, 80 gramos de azúcar y gelatina blanca y cocinar revolviendo. Después de hervir, verter en un recipiente y dejar enfriar de forma natural.

3. Hervir agua en una olla, agregar 30 gramos de azúcar y gelatina blanca, llevar a ebullición, luego verter los mangos cortados en cubitos, remover uniformemente, verter la gelatina de leche solidificada, enfriar y desmoldar, cortar en trozos más pequeños.