¿Cuándo es el mejor momento para beber leche de jengibre?

Ingredientes: 110 gramos de jengibre, 450 gramos de leche.

Excipientes: 55g de azúcar.

1. Preparar los ingredientes

2. Lavar y secar el jengibre viejo. Si el bazo y el estómago están fríos, es necesario quitar la piel del jengibre. La población general puede prescindir de pelar. Utilice un pañuelo de seda para frotar el jengibre hasta convertirlo en puré.

3. Pon el jengibre en la gasa y exprime el jugo de jengibre. Exprima 50 gramos de jugo de jengibre de 110 gramos de jengibre.

4. Vierta todo el azúcar y la leche en la olla de leche y revuelva el azúcar uniformemente.

5. Coloca la olla de leche en la estufa de gas y calienta la leche a 70 u 80 grados.

6. Invierta la botella de leche a una altura de 20 cm del recipiente para formar un proceso de colisión. Este proceso es también el origen del nombre "Jiang Chong Nai".

7. Tapar el bol con un recipiente y dejar reposar unos 10 minutos.

8. Suave y tierno