¿Cómo elegir el pomelo? ¿Qué tipo de pomelo es dulce?
1. Observa la forma. La forma de un buen pomelo debe ser puntiaguda en la parte superior y ancha en la parte inferior, es decir, el cuello del pomelo debe ser corto y la parte inferior del cuerpo de la fruta debe ser ancha y plana, preferiblemente como un vaso o una gota. . Los pomelos con cuello largo generalmente tienen menos pulpa y parecen tener más piel.
2. Tocar la piel. La piel de un buen pomelo es suave y delicada, y las células aceitosas de la superficie son traslúcidas y brillantes. Al mismo tiempo, presiona la cáscara. Si no es fácil de presionar, significa que la pulpa está relativamente firme y es un buen pomelo con piel fina y mucha pulpa.
2. Si quieres comerlo enseguida, elige un pomelo con piel de naranja; si quieres guardarlo un rato antes de comerlo, puedes elegir un pomelo con piel verde.
3. Seleccione pomelos de aproximadamente el mismo tamaño y péselos en sus manos (también puede pesarlos directamente, cuanto más pesen, más agua habrá y mejor será el sabor).
Información ampliada:
Uno de los valores nutricionales del pomelo
Son más famosos el pomelo Ximi, el pomelo Shatian, el pomelo Yuhuan, etc. La toronja es fragante, agridulce, fresca, nutritiva y tiene un alto valor medicinal. Es rica en caroteno, vitaminas B, vitamina C y varios minerales. La toronja es de naturaleza fría y comerla tiene cierto efecto para eliminar el calor interno.
El pomelo tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano.
La medicina moderna cree que el pomelo contiene una sustancia fisiológicamente activa llamada naringina, que puede reducir la viscosidad de la sangre y reducir la formación de trombos. Por tanto, comer pomelo puede favorecer la cicatrización de heridas y tener un buen efecto preventivo sobre enfermedades cerebrovasculares como sepsis, trombosis cerebral y accidente cerebrovascular.
2. Tabúes al comer pomelo
No debes comer pomelo que sea demasiado amargo.
Si comes demasiada toronja a la vez, no solo afectará la desintoxicación del hígado y dañará el hígado, sino que también provocará otras reacciones adversas, incluso intoxicación, como mareos, náuseas, palpitaciones, taquicardia, fatiga. y debilidad, presión arterial baja y otros síntomas.
Mientras se toma este tipo de fármaco, el simple hecho de beber un vaso de zumo de pomelo puede provocar la reacción anterior. Por lo tanto, los expertos médicos recuerdan a los pacientes que no coman pomelo ni beban jugo de pomelo mientras toman medicamentos, especialmente a los pacientes de edad avanzada, para prevenir accidentes.
People's Daily Online: ¿Cómo elegir el pomelo? ¿Qué valor nutricional tiene el pomelo?