Receta casera de bolas de sésamo negro

Ingredientes: 250 gramos de semillas de sésamo negro, 125 gramos de miel, cantidad adecuada de agua.

1. Prepara 250 gramos de semillas de sésamo negro y lávalas, como se muestra en la siguiente imagen:

2 Pon las semillas de sésamo negro lavadas en una olla y cocínalas al vapor durante 40 minutos. minutos, como se muestra en la siguiente imagen:

3. Estas son semillas de sésamo negro cocidas al vapor, que quedan muy regordetas, como se muestra en la siguiente imagen:

4. Poner las semillas de sésamo en una olla y sofreírlas a fuego lento, como se muestra en la siguiente imagen:

5. 6. Coloque las semillas de sésamo negro fritas en la máquina rompe paredes y presione la función de trituración, como se muestra en la siguiente imagen:

7. las semillas de sésamo negro son aceitosas y tienen grumos duros, como se muestra a continuación:

8. Poner la miel en la olla, cocinar a fuego lento durante 10 minutos para quitar parte del agua, como se muestra en la imagen. a continuación:

9. Agregue la miel cocida a las semillas de sésamo negro y mezcle bien, como se muestra en la imagen a continuación:

10. Amaselo hasta obtener bolas suaves de sésamo negro con las manos. , como se muestra en la imagen a continuación:

11 Divida en bolitas del mismo tamaño y luego divídalas en 12 gramos cada una, formando 18 bolas cada una, como se muestra en la imagen a continuación. /p>

12. Las bolitas de sésamo negro están listas, como se muestra en la siguiente imagen: