¿Cuál es la diferencia entre una licencia de snack y una licencia de catering?

Licencia de catering: el catering se refiere a una industria integral, como la comida china, la comida occidental y la comida rápida. Los snacks son una de las industrias de la restauración que incluye y está incluida.

En segundo lugar, los documentos requeridos son diferentes.

Los restaurantes deben solicitar una licencia de higiene alimentaria, una licencia comercial individual y un certificado de registro fiscal.

Las tiendas de refrigerios deben solicitar una licencia de higiene alimentaria y un certificado sanitario de la oficina de salud local al mismo tiempo.

3. Los materiales para la aprobación de la licencia sanitaria son diferentes.

Materiales de aprobación para proveedores de alimentos:

1. Formulario de solicitud de licencia administrativa;

2. Copia de cédula de identidad del responsable o titular;

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3. Los proveedores no móviles deben proporcionar prueba del uso del sitio web;

4. Certificados de salud y certificados de capacitación en conocimientos de higiene alimentaria para los empleados.

Materiales de aprobación de unidades de restauración:

1. Solicitud de licencia sanitaria

2. Copia del aviso de aprobación previa de nombre; > 3. Copias del certificado de identidad y demás documentos acreditativos del representante legal o responsable (incluidas resoluciones del directorio, estatutos sociales o documentos laborales, y copias de cédulas de identidad);

4. de uso de locales de producción y negocios de alimentos (certificado de propiedad de la casa o contrato de arrendamiento), contrato o acuerdo

5. ​​Se debe anotar en la medida de lo posible cada sala funcional y sala auxiliar, paredes, pisos y materiales de construcción en el techo, diversos equipos, instalaciones sanitarias y su ubicación o ubicación de instalación. Si una página no es suficiente, se puede agregar una página adicional. adjuntar);

6. La organización de gestión de la salud y el sistema de gestión de la salud del solicitante (la cafetería de la escuela debe proporcionar el plan de emergencia de intoxicación alimentaria de la escuela);

7. (sellado con el sello oficial de la institución de examen físico) y certificado de capacitación en conocimientos de salud de los empleados (sellado con el sello oficial de la institución de capacitación);

8. Preguntas de la prueba de capacitación en conocimientos de salud del profesional (una pregunta por persona, debe responderse manualmente).

9. Los "tres certificados" (licencia sanitaria, licencia comercial, certificado de inspección de producto o informe de inspección) para la compra de materias primas (como arroz, fideos, aceite, carne) y el certificado de inspección y cuarentena para carne.

10. Copia del acuerdo (contrato) para la eliminación de basura o aceite de cocina usado.

Datos ampliados

La Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos afirma que las licencias de servicios de alimentos se clasifican según el tipo de negocio y el tamaño de los operadores de servicios de alimentos. Los departamentos de supervisión de servicios de catering en todos los niveles deben cumplir con los requisitos de la Ley de Seguridad Alimentaria y las regulaciones locales de supervisión de servicios de catering, fortalecer el trabajo de concesión de licencias de servicios de catering en sus jurisdicciones de acuerdo con la ley e imprimir y emitir licencias de servicios de catering en estricta conformidad con el estilo y contenido prescritos para garantizar que los servicios de catering el trabajo de concesión de licencias se lleve a cabo de manera ordenada y justa de conformidad con la ley.

Procedimiento de Solicitud

1. Solicitud: El solicitante presenta la solicitud en la "Ventana de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU." del Centro de Servicios de Aprobación Administrativa Municipal.

2. Aceptación: Si los materiales de la solicitud contienen errores que pueden corregirse en el acto, se permitirá al solicitante corregirlos en el momento si los materiales de la solicitud están incompletos o no cumplen con las normas legales; formulario, se informará al solicitante en el acto de todas las correcciones que deben realizarse al contenido y se emitirá un "Aviso de materiales complementarios y corregidos" al solicitante si los materiales de la solicitud están completos y cumplen con las normas legales; formulario, o el solicitante presenta todos los materiales complementarios y corregidos según sea necesario, se aceptará la solicitud y se emitirá una decisión de aceptación de la licencia de servicio de catering.

3. Revisión: Organizar la revisión y aceptación in situ de acuerdo con los "Estándares de Revisión de Licencias de Servicio de Catering".

4. Decisión: Si la revisión in situ cumple con los estándares, se tomará la decisión de otorgar el permiso administrativo y si no se cumplen los estándares, se tomará la decisión de negar el permiso administrativo y los motivos; será explicado por escrito, y se informará al solicitante de su derecho a solicitar la reconsideración administrativa de conformidad con la ley o de su derecho a iniciar un procedimiento administrativo.

5. Expedición de licencia: Si los materiales de solicitud presentados por el solicitante y la verificación en sitio cumplen con las condiciones y estándares legales, se decidirá otorgar la licencia administrativa y se emitirá una licencia de servicio de catering dentro del plazo. el plazo legal.

Enciclopedia Baidu - Licencia de servicio de catering

Enciclopedia Baidu - Licencia de higiene alimentaria