Cómo hacer sopa Xishi de fauces de pescado con champiñones Agaricus blazei

Fauces de pescado con seta Agaricus blazei

Cáscara de mandarina Huaishan

Dátiles confitados y baya de goji

Yuanrou

Agaricus Fauces de pez hongo blazei La práctica de la sopa Xishi

Remojo y limpieza de ingredientes

Remojar gelatina de piel de burro con 12 horas de antelación o una noche.

Remojar Agaricus blazei durante media hora.

Otros materiales tardarán diez minutos.

Agua que vuela

El propósito del agua que vuela es eliminar el olor a pescado y la sangre de la carne, haciendo que la sopa de olla

sea más refrescante y no grasosa. El proceso básico del agua voladora

es hervir el agua y meter los huesos durante 1-2 minutos.

Contestar el teléfono.

Póngalo en la olla

Ponga el material empapado en la bolsa de separación de escoria y luego póngalo en la bolsa de separación de escoria.

Pon los huesos voladores en la olla y añade seis tazones y medio de agua fría.

Sí.

(Mientras se cocina) Fuego alto/Calor alto

Un fuego alto es un fuego alto. Lleva la sopa a ebullición rápidamente.

Fuego lento

El fuego lento es un fuego bajo, y la sopa cocida se debe cocinar a fuego lento durante 2 horas.

Sabor

Añadir la cantidad adecuada de sal diez minutos antes de servir.

Consejos

Consejos: 1. Wolfberry se pudre fácilmente, por lo que es mejor añadirlo una hora antes de servir.

2. Tenga cuidado al usar el fuego. Si el fuego es demasiado alto, la tapa de la sopa se lavará fácilmente. Ábrala cuando hierva.