Resumen del trabajo de desayuno en la cafetería de la escuela
Resumen del trabajo de desayuno en la cafetería del colegio El tiempo vuela muy rápido. Un año escolar pasó en un lugar desconocido. Como máxima prioridad en el trabajo logístico, la cantina es naturalmente indispensable. Como cantimplora, es naturalmente inseparable de una comida deliciosa. La comida es una parte integral de la vida de todos. Es imposible sobrevivir si dejas comida, por eso también es importante como cafetería escolar. Como directivo, debes prestar más atención a la alimentación de tus empleados para garantizar la salud física y mental de cada colega. El trabajo del comedor durante este período se resume a continuación:
Primero, como comedor colectivo, la implementación estricta de la higiene y seguridad alimentaria de Taiwán es un asunto importante relacionado con la salud de cada maestro y estudiante. En primer lugar, todo el personal del comedor debe someterse a un examen físico antes de asumir el puesto cada año. Aquellos que no superen el examen físico no podrán asumir el cargo. En segundo lugar, periódicamente impartimos educación ideológica a los empleados para implementar los requisitos de la Ley de Higiene de los Alimentos. A través del aprendizaje, mejorar la calidad del servicio y la sensibilización del personal. Debemos hacer un buen trabajo en la higiene de los alimentos y la vajilla "lavar, enjuagar y desinfectar una vez" en nuestro comedor escolar, y limpiar la cocina una vez por semana. Si existen deficiencias en el trabajo, señalarlas inmediatamente y ordenar su corrección oportuna. Todo el personal puede realizar su trabajo a conciencia, aclarar sus responsabilidades, realizar sus deberes, obedecer las asignaciones y estar disponible de guardia para garantizar el normal funcionamiento del trabajo.
En segundo lugar, primero se debe entregar el inventario de mercancías. Trabajo en la cocina personalmente todos los días, me comunico con ellos, aprendo más sobre las necesidades y deficiencias del trabajo del comedor y mejoro las deficiencias actuales de manera oportuna. Por ejemplo, la situación sanitaria: debido al agotamiento físico y mental de recibir varios documentos de la convención a gran escala en la etapa inicial, el saneamiento no fue oportuno y completo, y los artículos no estaban colocados ordenadamente, lo que provocó que la cantina de liderazgo estuviera sucia. , desordenado y pobre.
Mala impresión. Para ajustar oportunamente la mentalidad del personal y cambiar la situación actual, yo personalmente fui a la cocina para tomar la iniciativa en la limpieza del techo, paredes, estufas, vaporeras, pisos y almacenes con ellos. Esta limpieza fue efectiva, la cocina mejoró significativamente y el buen ambiente de trabajo cambió la impresión de los líderes. Mantenerlo es clave.
En tercer lugar, también es importante controlar las compras de alimentos. Más de 70 personas necesitan salir a comprar diversos alimentos, entre ellos carne, verduras, huevos, alimentos básicos y no básicos. Los alimentos comprados por mí personalmente no tienen un "Certificado de Cuarentena" o un "Permiso de Higiene Alimentaria". Los alimentos que hayan estado almacenados durante mucho tiempo, se hayan deteriorado o no estén frescos serán rechazados para evitar que ocurran incidentes graves de intoxicación alimentaria. y proteger eficazmente la salud de cada empleado. Durante este período, no se produjeron enfermedades intestinales ni accidentes por intoxicación alimentaria entre los empleados que comieron en mi comedor.
Además, también tengo una estricta disciplina financiera. Cada vez que hago una compra, la acepto cuando quiero y la rechazo cuando quiero. Siempre recibo el dinero a tiempo, asegurándome de que los fondos estén asignados y no se despilfarren. Insisto en llevar buenas cuentas todos los días, mantener el principio de ahorro y garantizar alta calidad y bajo precio.
En definitiva, el trabajo en el comedor se va normalizando y normalizando poco a poco, y el personal del comedor también está intensificando sus esfuerzos para formar poco a poco un equipo dedicado a su trabajo, pragmático, dedicado y dispuesto a colaborar, * * *por la causa de la educación contribuir silenciosamente a su desarrollo.
Resumen del trabajo de desayuno en el comedor del colegio 2. Desde la implementación del proyecto de plan de alimentación nutricional para alumnos de primaria y secundaria rural, nuestro colegio ha concedido gran importancia a este trabajo. Combinado con el espíritu de la reunión especial del distrito escolar y los requisitos relevantes de los superiores, publicitaremos ampliamente y organizaremos cuidadosamente para completar diversas tareas de comidas nutricionales para los estudiantes de nuestra escuela. El trabajo de comidas nutritivas este semestre se resume de la siguiente manera: 1. Ideología rectora:
Bajo la dirección de la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo, debemos implementar plenamente la política educativa del Partido. La implementación del "Proyecto de comidas nutricionales" ayudará a los estudiantes de nuestras escuelas a comer comidas nutritivas de manera segura, mejorar la situación actual de las deficiencias nutricionales de los estudiantes, ajustar la estructura dietética, aumentar el contenido nutricional, mejorar la calidad de las comidas de los estudiantes rurales y desempeñar el papel de Funciones duales de aptitud física y educación, promover el crecimiento saludable de los niños. En segundo lugar, estudie mucho y fortalezca la publicidad
Después de que la Oficina de Educación celebró una reunión especial sobre comidas nutritivas, nuestra escuela inmediatamente celebró una reunión de todos los maestros, estudió cuidadosamente el espíritu de la reunión de la oficina del condado y desplegó cuidadosamente el trabajo. de comidas nutritivas para los estudiantes, y Los estudiantes distribuyeron una carta a los padres y hablaron bajo la bandera nacional y un cartel en la pizarra para que los estudiantes y padres sepan la importancia de este proyecto en beneficio del pueblo.
En tercer lugar, los líderes prestan atención y participan personalmente.
La escuela ha establecido un grupo de liderazgo de comidas nutricionales para estudiantes (líder del equipo: Nie Weiguo, líderes adjuntos: Nie, Wang Huaqi, Ye, miembros: maestro de clase) para administrar eficazmente las comidas nutritivas de los estudiantes y garantizar que los estudiantes 'Las comidas nutritivas se entregan a tiempo y a tiempo se desembolsan en su totalidad y con precisión.
Para garantizar la implementación fluida de comidas nutritivas para los estudiantes, los directores de cada clase participaron personalmente en el trabajo y ayudaron a distribuir leche, desayunos nutritivos y comidas en el recreo, para que los estudiantes pudieran comer comidas nutritivas tanto como fuera posible.
4. Mejorar el sistema de gestión e implementar el sistema de responsabilidad.
Para institucionalizar y estandarizar la gestión de comidas nutritivas en nuestra escuela, nuestra escuela ha formulado el "Sistema de gestión de comidas nutritivas para estudiantes", el "Plan de implementación de comidas nutritivas para estudiantes" y el "Plan de emergencia de comidas nutritivas para estudiantes". ". Al mismo tiempo, también se formularon las responsabilidades laborales del personal directivo y se firmó con el director una carta de responsabilidad de gestión de la seguridad alimentaria. 5. Organizar cuidadosamente y distribuir comidas nutritivas de manera oportuna.
Este semestre, 2.963 alumnos de educación obligatoria de nuestro colegio disfrutan de comidas nutritivas. El director de cada clase informa la cantidad de personas que vienen a la escuela todos los días y el encargado del almacén recopila información de manera oportuna (hace estadísticas de aceptación de alimentos, distribución, alergias, etc.). garantizar la seguridad. Realizar compensación diaria, cierre mensual y finalización. Para garantizar que las comidas nutritivas sean infalibles, los maestros de turno acompañarán a los estudiantes todas las semanas para brindarles orientación oportuna y organizar comidas nutritivas para los estudiantes.
En resumen, la implementación del plan de mejora de la nutrición ha asegurado efectivamente el crecimiento saludable de los estudiantes, ha acortado la distancia entre las escuelas y las familias, ha reducido la carga para los padres y ha promovido la formación de un buen estilo académico en escuelas. En el trabajo futuro, debemos resumir constantemente las experiencias y lecciones y esforzarnos por hacerlo mejor.