¿Cómo hacer sopa de frijoles rojos? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los frijoles rojos?

El método es el siguiente:

1. Remojar las judías rojas en agua tibia durante al menos tres horas.

2. Puedes controlar la cantidad de agua que se utiliza para cocinar la sopa de frijoles rojos. Si te gusta la sopa, agrega más agua. Si te gusta la pasta de frijoles, puedes poner el doble de agua; al agregar agua, calcula en base a los frijoles remojados, un tazón de frijoles, dos tazones de agua.

3. hierva a fuego alto y manténgala hirviendo durante medio minuto. Después de aproximadamente un minuto, apague el fuego cuando la salsa esté fría, abra la tapa y cocine a fuego lento; En ese momento, los frijoles se han abierto y florecido, y la sopa está turbia y madura.

4. Sácalo y bébelo.

Consejos:

El azúcar moreno puede hacer que la sopa quede más roja y bonita. Agregue azúcar, azúcar de roca o miel, pero haga que tenga un color más claro.