¿Cómo hacer turrón en casa?
Herramientas/Materiales Ingredientes: azúcar blanca, mantequilla, malvaviscos, semillas de sésamo negro, maní, galletas, leche en polvo.
01 Primero agregue dos rebanadas de mantequilla a la olla y cocine a fuego lento hasta que se derrita, como se muestra en la imagen a continuación. Consejo: Si no tenéis mantequilla en casa, también podéis optar por manteca de cerdo.
A continuación, añade unos diez trozos de malvaviscos a la olla y añade una cantidad adecuada de leche en polvo y mezcla bien, como se muestra en la imagen de abajo. Consejos: asegúrese de encender el fuego lento mientras revuelve.
03 Luego, agregamos a la olla nuestras galletas favoritas, semillas de sésamo negro y maní, como se muestra a continuación.
Luego enciende el fuego lento y revuelve hasta que todos los ingredientes se mezclen, como se muestra en la imagen de abajo. Consejo: Si te gustan los turrones un poco más dulces, también puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar.
A continuación, coloque el turrón frito en la tabla de cortar para realizar un análisis cualitativo, como se muestra en la siguiente imagen. Consejos: Generalmente el turrón frito se puede cortar a temperatura ambiente en unos 30 minutos.
Finalmente cortamos el turrón enfriado en las formas que nos guste comer. Consejos: En cuanto a la elección de los accesorios para cortar carne y dulces, le sugiero que elija un cuchillo fino y afilado.
Ya está listo un delicioso turrón, espero que guste a todos.