Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer cerdo salteado con arroz salvaje casero

Cómo hacer cerdo salteado con arroz salvaje casero

Ingredientes Principales

Arroz Salvaje

200g

Pimiento verde

1 pieza

Arroz edamame

50g

Trozos de cerdo

75g

Accesorios

Sal

3g

Azúcar

2g

Esencia de pollo

1g

Vino

2 ml

Salsa de soja

2 ml

Harina cocida

3 g

Cebolla y jengibre

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Una cantidad adecuada

Agua

Una cantidad adecuada

Aceite

5ml

Pasos

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1. Mezclar la carne de cerdo desmenuzada con vino, salsa de soja, maicena y agua y refrigerar durante unos 20 minutos.

2. Lavar los pimientos verdes y quitarles los tallos del arroz salvaje y cortarlos en tiras.

3. Calentar el wok, añadir aceite, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante.

4. Pon un poco más de aceite en la olla.

5. Verter el edamame lavado y sofreír.

6. Cuando el arroz edamame cambie de color, sofríe juntos los trozos de pimiento verde y el arroz salvaje.

7. Añade la carne de cerdo desmenuzada.

8. Espolvorea un poco de azúcar, sal y esencia de pollo al gusto.

9. Sólo sofreír un rato