Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo cocinar y comer calabacines salteados con tomates caseros

Cómo cocinar y comer calabacines salteados con tomates caseros

Condimentos

Tomate

200g

Calabacín verde

260g

Condimentos

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Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Ajos nuevos

Un cantidad adecuada

Azúcar blanca

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los ingredientes: tomates, calabacines, ajo fresco.

2. Cortar los tomates en forma de bote, cortar los calabacines en rodajas, pelar los ajos y picar las cebolletas.

3. Calentar el aceite caliente en una sartén caliente y sofreír la cebolla y el ajo un rato.

4. Añade inmediatamente los tomates y el calabacín.

Sofríe rápidamente

6. Sofreír hasta que cambie de color y añadir sal al gusto.

7. A continuación añade azúcar para refrescar y neutralizar el sabor ácido del tomate.

8.Por último, espolvoreamos un poco de cebolla verde picada y servimos.