¿Cómo cocinar pollo con huesos negros en casa?

Ingredientes para sopa de pollo con huesos negros guisada con ñame: 1/4 de pollo con huesos negros, 150 gramos de ñame, 30 gramos de jengibre, 1 cebolla de verdeo, 8 dátiles rojos, 800 ㏄ de agua, 1 y 1/2 cucharadita de sal, Receta de sopa de pollo con huesos negros guisada con 1 cucharada de vino de arroz y ñame 1. Picar el pollo con huesos negros en trozos pequeños, escaldar en agua hirviendo durante 1 minuto, retirar y reservar. 2. Pelar el ñame, cortarlo en trozos, escaldar en agua hirviendo durante 1 minuto, sacar y reservar. 3. Pelar y cortar en rodajas el jengibre; quitar la cabeza de la cebolla verde y cortarla en trozos; lavar los dátiles rojos y reservar. 4. Ponga todos los ingredientes, agua y condimentos del paso 13 en la olla interior de la olla electrónica, presione el botón "cocinar", cocine hasta que salte el interruptor, abra la tapa y saque las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde. Sopa de pollo con huesos negros Tremella y Ginkgo: Ingredientes: medio pollo con huesos negros, 20 gramos de ginkgo, 4 azufaifas, 30 gramos de hongo blanco, cantidades adecuadas de sal refinada, rodajas de jengibre y cilantro picado. Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros de Tremella y Ginkgo 1. Cortar la cabeza y las patas del pollo con huesos negros, rasparlo por la espalda, quitarle las vísceras, lavar y cortar en trozos. 2. Poner los trozos de pollo con huesos negros en una olla con agua hirviendo y blanquearlos para quitar las manchas de sangre, luego enjuagarlos y escurrir el agua. Remojar el hongo blanco en agua y cortarlo en trozos pequeños. Lave la azufaifa y el ginkgo por separado. 3. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir. Agregue el pollo con huesos negros y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 2 horas. Luego agregue el ginkgo, la tremella y la azufaifa y cocine a fuego lento durante 40 minutos. y espolvorear un poco de cilantro. Ingredientes para sopa de pollo con huesos negros y arroz glutinoso con semillas de loto de ginkgo: 1 pollo desmenuzado con bambú, 15 gramos de ginkgo, 30 gramos de carne de semillas de loto, 3 gramos de pimienta, 30 gramos de arroz glutinoso Receta de sopa de pollo con huesos negros de arroz glutinoso con semillas de loto de ginkgo : 1. Lave el pollo desmenuzado con bambú y retire los órganos internos, escurra agua seca. 2. Lavar las nueces blancas, la carne de las semillas de loto y la pimienta, ponerlas en la panza de pollo junto con el arroz glutinoso remojado, coser con hilo y ponerlas en una cacerola. 3. Agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapa la cacerola, cocina a fuego lento con agua durante 3 horas, sazona y sirve. Ingredientes para la sopa de pollo negro guisada: 1 pollo negro, 2 cebollas verdes, 1 trozo pequeño de jengibre, vino de cocción, sal Método para la sopa de pollo negro guisada 1. Lave el pollo negro, corte el jengibre en rodajas y corte las cebollas verdes 2. Blanquear el pollo negro en agua hirviendo y quitarle la sangre. 3. Poner el pollo de hueso negro blanqueado, el vino de cocción, las cebolletas y el jengibre en una cacerola, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo y. cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue sal refinada.