Cómo hacer Hakka Yong Tau Foo delicioso y sencillo, con ilustraciones de cómo hacerlo
Hola
1. Preparar la materia prima
Paso 2
2. Picar la carne magra y el pescado en trozos finos
p>
Paso 3
3. Cortar los champiñones y el pimiento rojo en trozos.
Paso 4
4. trozos
Paso 5
5 Cortar el tofu en cuadritos y ahuecar por la mitad con una cuchara
Paso 6
6. Cortar la carne picada y los champiñones shiitake, el pimiento rojo picado, la cebolla picada, el jengibre y el ajo, y el tofu sacado, verterlos juntos, batir los huevos, agregar una cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera y pimienta. mezcle bien, luego agregue una cantidad adecuada de almidón y aceite de sésamo, mezcle bien
Paso 7
7 Espolvoree un poco de maicena sobre la superficie del tofu y luego rellénelo. relleno de carne
Paso 8
8. Ponlo en la olla Añade una cantidad adecuada de aceite y caliéntalo al 60% de fuego, agrega el tofu y la carne picada y sofríe hasta que estén dorados
Paso 9
9. Voltear y freír también el otro lado
Paso 10
10. aceite y agua hirviendo, y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos
Paso 11
11. Encienda una olla nueva. Agregue agua, la cantidad adecuada de sal y unas gotas de aceite de sésamo. Llevar a ebullición a fuego alto, añadir el brócoli y blanquear hasta que esté cocido
Paso 12
12 Colocar el brócoli y el tofu en un plato
Paso 13
p> p>
13. Agrega un poco de almidón de agua a la sopa en la que se cocina el tofu y mezcla uniformemente para espesar la sopa
Paso 14
14. Vierta la sopa, espolvoree con cebolla verde picada y decore con unas cuantas bayas de goji según su preferencia y sirva.