¡Versión casera de estofado! Lista completa de ingredientes alimentarios de alta calidad Time Food Guide
Primero, ingredientes de alta calidad
1 Carne: callos, callos, médula ósea de res, panceta de cerdo, lonchas de res, lonchas de cordero, pollo. rodajas, filete de pato, etc.
2.Mariscos: gambas, calamares, pulpo, almejas, gambas, bolitas de pescado, bolitas de sepia, etc.
3. Verduras: palitos de masa fritos, campanillas, ñame, patatas, rodajas de raíz de loto, maíz, cilantro, lechuga, etc.
4. Productos de soja: tofu, piel de tofu, tofu seco, yuba, piel de tofu, etc.
5.Otros: tripas de pato, garganta amarilla, seta dorada, crisantemo blanco, fideos, algas marinas, flores de cerebro de cerdo, etc.
Segundo tiempo de enjuague
1. Carne: Las carnes como los callos, los callos y la médula ósea de res son más difíciles de cocinar y deben cocinarse durante 3-5 minutos.
2. Mariscos: Hervir camarones, calamares, pulpos, almejas y otros mariscos durante 2-3 minutos.
3. Verduras: youtiao, campanillas, ñame, patatas, rodajas de raíz de loto, maíz, cilantro, lechuga y otras verduras, hervir durante 1-2 minutos.
4. Productos de soja: hervir el tofu, la piel de tofu, el tofu seco, la yuba, el nudo de piel de tofu y otros productos de soja durante 2-3 minutos.
5. Otros: Hervir los intestinos de pato, la garganta amarilla, los hongos enoki, el crisantemo blanco, los fideos, las algas marinas, las flores de cerebro de cerdo y otros ingredientes durante 1-2 minutos.
En tercer lugar, guía alimentaria
1. Elija los ingredientes base de la olla caliente que se adapten a su gusto, como sopa clara, sopa picante, sopa de champiñones, etc.
2. Elija salsas para mojar según su propio gusto, como salsa de sésamo, mantequilla de maní, salsa de chile, pasta de ajo, etc.
3. Combínalo con varios ingredientes para hacer la olla caliente más deliciosa.
4. Preste atención a una dieta equilibrada, no coma demasiados ingredientes grasos y coma más verduras y productos de soja.
5. Preste atención a la seguridad alimentaria, garantice ingredientes frescos y manipule los alimentos crudos y cocidos por separado.
¡Espero que esta guía pueda ayudarte a disfrutar mejor de la versión casera de hot pot y a disfrutar de la diversión de una comida deliciosa!