¿Cómo se llama el aprendiz de Jiang Bo que abrió el antiguo restaurante de Beijing?

Jiang Bo, hombre, es un viejo gourmet popular abanderado de Beijing, discípulo del maestro pastelero nacional Sr. Liu Junqing, un técnico superior de pastelería, descendiente de quinta generación de Mi Gong Jiang, discípulo del Sr. Wu Yinqiu, un famoso artista de la ópera de Beijing, académico del Instituto Culinario de China y miembro del Instituto Culinario de Beijing. Graduado en la especialidad de cocina en 1994, es un gourmet popular en Beijing y se desempeña como director de catering y chef ejecutivo de Fu Jian. Palacio del Museo del Palacio.

Se estima que tiene 44 años