Cómo hacer unos deliciosos espaguetis a la boloñesa con champiñones

1. Materias primas: col china lista para comer, zanahorias, champiñones, fideos huecos, panceta de cerdo, aceite de sésamo, aceite de cocina, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja ligera, salsa de soja, pasta de judías, agua.

2. Pasos: Preparar las materias primas: fideos huecos, repollo instantáneo, champiñones, aceite de sésamo arowana, panceta de cerdo, cebolla, jengibre, ajo, zanahoria. Lavar y picar los champiñones, las zanahorias, las cebollas, el jengibre y el ajo y la panceta de cerdo. Agrega agua a la olla y calienta. Blanquear el repollo de comida rápida en agua caliente y reservar. Agrega los fideos huecos, cocina a fuego alto hasta que hierva la olla, agrega un poco de agua fría y continúa cocinando hasta que los fideos ya no estén duros, luego sácalos y reserva. Agrega aceite de cocina y aceite de sésamo al wok. Cuando se pone el aceite de sésamo en la olla, el aroma es rico y muy fragante. Agregue la pasta de frijoles, saltee a fuego lento y agregue el vino de cocción para eliminar el olor. Agrega la panceta de cerdo cortada en cubitos y sofríe para que suelte el aceite. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo al gusto. Agrega las zanahorias cortadas en cubitos y sofríe. Agrega los champiñones cortados en cubitos y continúa salteando. Después de sofreír, agrega agua sin condimentar a fuego lento. Agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura. Cuando la sopa espese, apaga el fuego. Ponga los fideos cocidos en un plato, agregue la salsa de carne de champiñones y la sopa, ponga el repollo en el plato y sirva.