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¿Cómo ve la tendencia de desarrollo de la industria hotelera en el futuro?

1. La tendencia de desarrollo de la agrupación y marca hotelera

Con el rápido desarrollo de la economía de China, la adhesión de China a la Organización Mundial del Comercio (OMC), la globalización de las operaciones económicas y la internacionalización de los recursos, la industria hotelera de China También ha enfrentado desafíos sin precedentes. Muchos grandes grupos hoteleros extranjeros han ido penetrando lentamente en el mercado chino, y estos grupos hoteleros se están adaptando y fusionando cada año. Las alianzas y fusiones en el sector hotelero han propiciado la creación de grupos hoteleros de mayor tamaño. Al mismo tiempo, con el desarrollo de la tecnología de redes, las ventas hoteleras, además de los métodos tradicionales, utilizan cada vez más Internet para promociones y reservas en línea y promociones conjuntas entre diferentes grupos industriales, lo que sin duda aumenta la competitividad de estos grandes hoteles. grupos. Además, estos grandes grupos hoteleros extranjeros prestan más atención a la construcción de sus propias marcas. Gastan enormes sumas de dinero para construir sus propias marcas a través de diversos métodos publicitarios, como la televisión, Internet y los periódicos. Esto sin duda está en desventaja en la guerra de penetración de marcas en la industria hotelera china. Por lo tanto, la industria hotelera de China debería crear sus propios grupos y marcas hoteleras.

1. Grupos hoteleros con características nacionales:

La tendencia de desarrollo futuro de los grupos hoteleros chinos debe tomar las características nacionales como punto de partida y alcanzar objetivos mediante el desarrollo de productos personalizados y la prestación de servicios personalizados a los clientes. , desarrollar numerosos pequeños hoteles temáticos con características nacionales distintivas y un claro posicionamiento en el mercado. No hay duda de que las 56 minorías étnicas de China son un activo potencial. Por ejemplo, Shangri-La Hotel Group es un buen ejemplo de grupo hotelero con características étnicas orientales. Shangri-La Hotels and Resorts es el grupo de hoteles y complejos turísticos de lujo de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico y es reconocido como uno de los grupos hoteleros líderes en el mundo.

2. Construcción de marca:

Establezca su propio sistema de marca en línea, transmita sutilmente el espíritu de su marca a través de varios canales publicitarios y desarrolle vigorosamente sus propias marcas nacionales y marcas características. el carácter nacional y cultural de la marca y recordarla firmemente. Con el desarrollo de la economía mundial, las marcas serán cada vez más importantes y sólo los hoteles globalizados y de marca pueden beneficiarse del marketing moderno.

3. La importancia de la marca hotelera:

En un mercado altamente competitivo, los clientes eligen mayoritariamente productos y servicios a través de dos decisiones de compra. Una marca hotelera conocida no sólo puede atraer más clientes, sino también generar mayores ganancias para el hotel. Cuando turistas de todo el mundo viajan a un lugar extraño, definitivamente se hospedarán en un hotel local para solucionar el problema de alojamiento. En este momento, una marca de hotel conocida quedará grabada en la mente de los turistas por primera vez. Es probable que los turistas elijan un hotel conocido para quedarse, porque un hotel de marca hará que los turistas se sientan seguros en todos los aspectos. Esta es la mejor prueba de que las marcas hoteleras prácticamente pueden aumentar los ingresos de los hoteles. Por ejemplo, la mundialmente famosa marca hotelera

4. Cultura de marca:

“La competencia futura de las empresas dependerá del poder implícito de la cultura”. Este es conocimiento en todos los ámbitos de la vida. No basta con que un hotel tenga una sola marca conocida, por eso pensamos en la cultura de marca del hotel. Las marcas conocidas pueden crear marcas de hoteles únicas y conocidas con sus connotaciones culturales únicas. Esta marca representará los valores, la filosofía empresarial, la conciencia del grupo y las normas de comportamiento del hotel, estandarizando así aún más la actitud de servicio y el comportamiento de todos los empleados del hotel que son propietarios de este. Calidad, los clientes también confiarán más en la calidad del servicio y los productos de este hotel debido a esta cultura de marca.

En segundo lugar, crear hoteles ecológicos y promover el consumo ecológico.

Con el deterioro del medio ambiente mundial, el desarrollo futuro de la industria hotelera prestará más atención a proteger el equilibrio del medio ambiente ecológico. y ahorro de energía y materiales. Por lo tanto, los futuros edificios hoteleros deben minimizar todo tipo de contaminación causada por los edificios modernos y reducir las pérdidas innecesarias. Deben utilizar formas geométricas avanzadas para proporcionar una buena iluminación interior y reducir el desperdicio innecesario de energía. Los hoteles deben utilizar energía solar tanto como sea posible para ahorrar energía ordinaria. El consumo de energía reduce la contaminación de la atmósfera; el hotel no utiliza consumibles producidos a partir de compuestos inorgánicos como los plásticos, sino que utiliza productos de baja calidad o productos de madera que se descomponen fácilmente, lo que favorece el equilibrio del medio ambiente. es mejor utilizar materiales puros para las sábanas y toallas de las habitaciones. Utilice algodón o lino natural y utilice jabón de aceite vegetal puro tanto como sea posible para reflejar los servicios ecológicos. Las habitaciones ya no necesitan reemplazar los artículos desechables todos los días; El suministro de sábanas y toallas también depende de las necesidades de los huéspedes. Muchos hoteles ponen tarjetas como esta en la habitación: "Si no necesitas cambiar las sábanas, pon la tarjeta sobre la almohada".

Los departamentos de catering de los hoteles también deberían utilizar el lema "Regreso a la naturaleza, la nutrición y el cuidado de la salud" para utilizar diversos alimentos ecológicos y libres de contaminación como materia prima para preparar los platos, detener cortésmente la extravagancia y el despilfarro de algunos clientes y cultivar la conciencia ecológica de la gente y espíritu de consumo.

1. La necesidad de crear un hotel ecológico:

Con el continuo desarrollo y progreso de los tiempos, la gente se da cuenta gradualmente de que el rápido desarrollo de los seres humanos ha traído pérdidas inconmensurables al medio ambiente natural. Los recursos naturales se destruyen constantemente y muchos recursos no renovables se están agotando. El turismo, como atractivo de venta de estos recursos, también se verá muy puesto a prueba. El deterioro del entorno natural ha afectado en gran medida el desarrollo del turismo. Por lo tanto, la gente gradualmente se dio cuenta de que el modelo tradicional de crecimiento económico y el modelo de consumo insostenibles eran indeseables, por lo que crearon "hoteles ecológicos"

2. ¿Por qué deberían hacerlo? ¿Defendemos el consumo verde?

Como todos sabemos, los hoteles son lugares de ocio y entretenimiento de alto nivel que consumen muchos recursos. Durante la producción y procesamiento de productos, el modelo de consumo anterior del hotel desperdiciaba una gran cantidad de materias primas, y la cantidad de basura y aguas residuales generadas por los recursos consumidos por el hotel todos los días es aún más asombrosa. El modelo de consumo tradicional supone un gran daño y desperdicio para los hoteles y el medio ambiente. Se debe fomentar el consumo verde y consumir en los hoteles artículos no contaminantes. No contaminar el medio ambiente durante el consumo; resistir conscientemente y no consumir productos que dañen el medio ambiente o desperdicien muchos recursos. Al establecer un buen concepto de consumo ecológico, podemos reducir los gastos del hotel, reducir el desperdicio innecesario, ahorrar costos, aumentar las ganancias y también permitir que los huéspedes experimenten un nuevo modelo de consumo.

En tercer lugar, hoteles inteligentes

En términos de inteligencia hotelera, los hoteles deberían centrarse en formar equipos profesionales, cultivar sus propios talentos de alta tecnología y utilizar la Internet rápida y de alta velocidad actual. sistemas para brindar a los huéspedes un servicio de alta calidad que permite a los huéspedes completar reservas, check-in y check-out en un solo paso, y realiza una gestión y servicios completos del sistema computarizado, eliminando procedimientos y pasos innecesarios y engorrosos, permitiendo a los huéspedes hacer muchas cosas en poco tiempo. Durante un período de tiempo, el propio hotel también debe mejorar la construcción electrónica inteligente. Cada departamento debe tener su propio programa informático, que puede coordinar mejor el trabajo entre departamentos, mejorar la eficiencia del trabajo, reducir la pérdida de tiempo innecesaria y evitar quejas causadas por los invitados que esperan. Las habitaciones también deben estar equipadas con instalaciones avanzadas de VCD, Internet multimedia e instrumentos de control electrónico, para que los huéspedes puedan disfrutar de diversos servicios de alta calidad del hotel sin salir de casa. El departamento de restauración del hotel debe disponer de un proceso completo de pedido y entrega. El servidor de la computadora puede brindar rápidamente servicios de entrega de alimentos a los huéspedes a través de la información recibida en la recepción, evitando problemas innecesarios causados ​​por los traspasos de departamento en el pasado. La inteligencia del hotel debe reflejarse en aspectos como la velocidad, la conveniencia y la comunicación de la información, para que los huéspedes puedan disfrutar de los servicios de alta calidad del hotel y sentir el disfrute con valor agregado que brinda la inteligencia del hotel.

Los hoteles inteligentes son una tendencia inevitable en el desarrollo hotelero del futuro;

Los hoteles del futuro serán hoteles que integren servicios de alta calidad, comunicaciones electrónicas, moda y ocio. Los clientes querrán disfrutar de servicios superiores cuando gasten dinero en hoteles, y los servicios de alta calidad deben reflejarse en los detalles, por lo que la inteligencia hotelera es particularmente importante aquí. Por ejemplo, el sistema inteligente del hotel puede establecer archivos de clientes y comprender los pasatiempos especiales de cada huésped, de modo que los huéspedes puedan brindar de manera rápida y precisa servicios personalizados de alta calidad tan pronto como lleguen al hotel, permitiéndoles disfrutar de servicios personalizados. . El sistema de seguridad del hotel, la reserva de billetes de avión, la navegación por Internet, la traducción simultánea, la consulta de viajes, el comercio electrónico, etc., se pueden completar de forma rápida y precisa a través del sistema inteligente del hotel. Algunas tareas especiales deben ser completadas por el sistema inteligente del hotel. En el futuro, la competencia hotelera no será mejor que las instalaciones y la decoración del hotel, sino la mejora y el desarrollo de los sistemas inteligentes del hotel. Un hotel con un sistema inteligente completo es en sí mismo un importante punto de venta.

Cuarto, adherirse al principio orientado a las personas

El desarrollo de hoteles es inseparable de los talentos con conocimientos profesionales, por lo que la competencia en los hoteles en el siglo XXI es en realidad una competencia por talentos. . En el futuro, la filosofía de desarrollo y gestión del hotel debería cambiar de "los clientes primero, los clientes son Dios" a "los clientes primero, los empleados primero", "sin empleados satisfechos, no habrá clientes satisfechos", para que los empleados puedan sentirse como en casa. cuando trabajen en el ámbito hotelero, garantizar su bienestar y proporcionarles periódicamente la formación necesaria en los conocimientos profesionales. Inculcar los conceptos de gestión y servicio del hotel, para que los empleados puedan cambiar de "lo que quieres que haga" a "lo haré", establecer un sistema claro de recompensas y castigos, implementarlo de manera resuelta y concienzuda y brindar a los empleados más oportunidades. para una competencia leal y una mayor educación. Luego, dar rienda suelta a la conciencia, la iniciativa y la creatividad de los empleados, aprovechar plenamente su potencial y hacer mayores contribuciones al hotel, al mismo tiempo que se da cuenta de su propio valor de vida.

Verbo (abreviatura de verbo) servicio personalizado

Cultivar el servicio personalizado de los empleados es una lección indispensable para los hoteles modernos. En esta nueva era de rápido desarrollo económico, los productos destacados deben combinarse con servicios promocionales personalizados para afianzarse firmemente en la competencia del mercado y ser competitivos. Los hoteles sin características y personalización serán eliminados gradualmente en la competencia del mercado futuro. Los empleados del hotel deben brindar servicios específicos y personalizados a los huéspedes mientras estandarizan los servicios. Como extensión de los servicios estándar, los servicios personalizados brindan a los huéspedes mayor disfrute y sorpresas y son un factor importante en el desarrollo de los hoteles modernos. Se puede decir sin preocupaciones que un hotel sin servicio personalizado no es un hotel de éxito, pero un hotel con servicio personalizado es un hotel de éxito, un hotel dinámico y un hotel competitivo.

1¿Qué es el servicio personalizado?

¿El servicio personalizado se basa en el servicio estandarizado? Es necesario satisfacer al máximo las necesidades de los huéspedes según sus diferencias de personalidad.

2 Cómo cultivar la conciencia del servicio personalizado:

En primer lugar, debemos cultivar la actitud de los empleados hacia el servicio, en lugar de simplemente tratar el servicio como un "trabajo" o una "tarea". . Es necesario aclarar el concepto básico de servicio en el trabajo y cultivar correctamente la actitud de servicio. En segundo lugar, es necesario estimular la iniciativa de los empleados y la capacidad de observación en el servicio, brindar servicios proactivamente a los clientes y observar los cambios en las expresiones de los clientes, finalmente, mediante el cultivo a largo plazo de la conciencia del servicio, el servicio proactivo y la atención a los cambios sutiles en las expresiones de los clientes. .

Resumen: La tendencia de desarrollo de los hoteles en el futuro deben ser los hoteles ecológicos con la agrupación, la marca, la inteligencia y la personalización como direcciones principales.

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