Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo se hace el sushi? ¿Cómo hacerlo delicioso sin desmoronarse?

¿Cómo se hace el sushi? ¿Cómo hacerlo delicioso sin desmoronarse?

¿Cómo hacer sushi?

Corta los pepinos, las salchichas de jamón y las zanahorias preparados en formas uniformes y colócalos en un bol para usarlos más tarde. Luego blanquea las tiras de zanahoria en agua caliente durante 2 minutos y luego ponlas en un bol para usar más tarde. Úselo y saque una rodaja. Ponga una porción de arroz cocido en un bol, agregue una cantidad adecuada de vinagre de sushi, azúcar, pimienta negra y sal, revuelva uniformemente cuando el arroz esté caliente, luego saque la cortina de bambú y ponga la. nori asado encima.

Métodos e ingredientes para hacer sushi casero

Existen muchos tipos de sushi. Cada sushi tiene diferentes ingredientes, pero los pasos básicos son los mismos. Veamos un ejemplo.

Ingredientes: Cortinas de bambú, rollitos de verduras morados, arroz, vinagre de sushi, pimienta negra, azúcar, sal, carne de cerdo desmenuzada, ensalada, aceite de sésamo, huevos, zanahorias, pepinos, salchichas.

Preparación: Cortar los huevos preparados, el rábano, la zanahoria, el pepino y la salchicha en tiras o tiras y ponerlos en un bol para su posterior uso, es decir, mezclar sal, azúcar y vinagre de sushi. vinagre según 1:5:10 Mezcle según la proporción, luego vierta el vinagre en la olla, agregue una cantidad adecuada de azúcar y sal para que se derrita por completo, luego revuelva uniformemente y póngalo en un bol. Lo mejor es comer arroz glutinoso. Después de mezclar bien, esparce el arroz sobre el nori. Finalmente poner los ingredientes restantes. Luego enrolla el arroz con una cortina de bambú. Luego moja el cuchillo en un poco de agua y corta el sushi. Está listo para comer después de cortarlo.