Cómo hacer pastel de posos de frijol con posos de frijol

Le pregunté específicamente a mis padres. También utilizan los restos de frijoles de la máquina de leche de soja para hacer pasteles. El sabor y la nutrición son buenos.

1. Una vez terminada la lechada, enfriar la escoria restante y ponerla en un recipiente.

2. Agregue la harina pegajosa, corte un huevo, corte media cebolla verde, frote una zanahoria y triture, agregue sal, agregue la cantidad adecuada de bicarbonato de sodio y revuelva uniformemente. 10-15 minutos. El objetivo es permitir que cada grano de harina de maíz absorba suficiente humedad.

3.Si quieres que los fideos queden más húmedos, puedes añadir una cantidad adecuada de harina de mijo o harina blanca, pero menos. Esto hará que la superficie sea más elástica.

4. La dureza debe ser moderada y la superficie se puede amasar para darle forma. Debido a que todavía hay una cierta cantidad de leche de soja en los residuos de leche de soja, también es necesario agregar una cantidad adecuada de agua. Además, las verduras saladas también darán un poco de sopa, que hay que incluir en la cantidad de agua.

5. Al hornear un bizcocho, el bizcocho no debe quedar demasiado grande, similar a un bizcocho rebozado. El producto terminado tiene aproximadamente 1,5 cm de espesor y 10 cm de diámetro. Cuanto mayor te haces, menos familiar te vuelves.