¿Cómo hacer unos deliciosos pimientos encurtidos?

Marina los chiles con jengibre, vino blanco, azúcar, sal, etc. para obtener un sabor fresco, crujiente y fragante.

Materiales de preparación: jengibre, vino blanco, azúcar, sal y cuchillo, etc.

Los pasos específicos de producción son los siguientes:

1. Primero, secar los pimientos lavados al sol, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Luego, utiliza un cuchillo para cortar el pimiento en círculos pequeños, como se muestra en la imagen de abajo.

3. A continuación, agregue jengibre picado, ajo picado, sal, glutamato monosódico, azúcar, trece especias, vino y otros condimentos a los aros de chile cortados, como se muestra en la imagen a continuación.

4. Luego, revuelve los pimientos sazonados uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen.

5. Por último, mete los pimientos en el frasco, presiónalos durante la noche y luego podrás comerlos, como se muestra en la imagen de abajo.

Notas:

1. Zanthoxylum bungeanum debe mantenerse seco después del lavado, de lo contrario el tiempo de almacenamiento no será demasiado largo.

2. Después de poner los pimientos en el frasco, asegúrese de no volver a abrirlo, de lo contrario los pimientos encurtidos no sabrán bien.