Recetas de ternera para embarazadas

La carne de res contiene muchas sustancias fibrosas, por lo que el sabor de la carne de res es más fuerte que el de la carne de cerdo, y la carne de res tiene menos grasa, por lo que la carne de res es más popular que la carne de cerdo. Sin embargo, debido a la fibra cruda de la carne de res, esta es difícil de digerir, por lo que las mujeres embarazadas deben desarrollar una forma adecuada de comer carne de res. Entonces, aquí tienes las recetas con carne que son adecuadas para mujeres embarazadas.

Ternera con patata al curry

Ingredientes: 500 g de ternera, 150 g de patatas, 5 g de curry, 10 g de aceite de cocina, 15 g de salsa de soja, 5 g de sal, 1 g de cebolla y 1 g de jengibre.

Ejercicio:

1. Cortar la carne en secciones o tiras de la sección transversal y remojar la carne desmenuzada en harina, salsa de soja y vino de cocción. Lavar, pelar y cortar las patatas en cubos.

2. Calienta el aceite, sofríe primero la cebolla y el jengibre, luego pon la carne en la olla para hacer una receta de desayuno nutritiva, agrega los cubos de papa, agrega la salsa de soja, la sal, el curry en polvo y Freír a fuego alto unas cuantas veces.

Sopa de ternera con gelatina de piel de burro

Ingredientes: 100 gramos de carne de ternera, 15 gramos de gelatina de piel de burro, 20 gramos de vino de arroz, jengibre, sal, glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Deshuesar la carne, cortarla en rodajas y cortar el jengibre en rodajas.

2. Poner la carne en una cazuela con jengibre y vino de arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

3. Añade la gelatina, la sal y el glutamato monosódico para que se disuelva. Tomar 1 dosis al día, comer carne y beber sopa.

Sopa de Carne y Rábanos

Ingredientes: 150g de ternera, 200g de rábano, 10g de cilantro en polvo, 1 cucharadita de jengibre picado, un poco de bicarbonato y almidón, aceite de sésamo, sal y esencia de pollo.

Ejercicio:

1. Lavar la carne, cortarla en rodajas finas, ponerla en un bol, añadir bicarbonato, un poco de sal, jengibre picado y almidón, mezclar bien. al gusto, rábano blanco Lavar y cortar en rodajas finas.

2. Hierva agua a fuego alto, agregue las rodajas de rábano blanco y cocine hasta que el rábano blanco esté transparente, luego agregue las rodajas de carne y apague el fuego. Agrega sal, aceite de sésamo, esencia de pollo al gusto y espolvorea con cilantro en polvo.

Carne estofada con patatas

Ingredientes: 50 gramos de ternera, 50 gramos de tomates, 50 gramos de patatas, 20 gramos de cebolla, 5 gramos de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal refinada y azúcar.

Ejercicio:

1. Lavar y cortar la carne en trozos, ponerla en una olla con agua blanca y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento y llevar. sáquelo después de cocinar.

2. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en trozos y cocerlas en sopa de ternera. Lavar y cortar los tomates en cubos, pelar y cortar la cebolla en cubos.

3. Colocar en la cuchara de aceite, cuando el aceite esté caliente añadir los tomates y sofreír, añadir la cebolla y sofreír un rato, añadir la carne y las patatas, añadir sal refinada y azúcar y cocine de 1 a 2 minutos.