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¿Qué maní es auténtico en Yanqiao, Anhui?

Abuela Li.

Los cacahuetes Yanqiao se producen en la ciudad de Yanqiao, al oeste de la ciudad de Wuwei, y tienen una historia de más de 60 años. Hay muchas marcas locales de maní Yanqiao, pero la más famosa es la abuela Li. Se dice que esta marca pertenece a la familia Li y tiene una gran reputación. Durante el proceso de horneado, el contenido nutricional original del maní se conserva al máximo y tiene las características de "fragante, crujiente, dulce y crujiente", apto para todas las edades.

Las aguas costeras de Anhui incluyen una aglomeración urbana de 800 millas a lo largo del río y la Zona Económica Wanjiang en el interior y la radiación económica de las zonas costeras en el exterior. El terreno consta de llanuras, colinas y montañas; se extiende por los tres principales sistemas hídricos del río Huaihe, el río Yangtze y el río Xin'an. La provincia de Anhui está situada en la zona de transición entre la zona templada cálida y la zona subtropical. El norte del río Huaihe tiene un clima monzónico semihúmedo templado cálido, y el sur del río Huaihe tiene un clima monzónico húmedo subtropical, que es compatible tanto con el norte como con el sur.