Excelente comienzo de las costumbres locales.

Las excelentes costumbres de mi ciudad natal comienzan de la siguiente manera:

Ensayo de muestra 1:

A medida que se va la víspera de Año Nuevo, otro festival importante, el Festival de los Faroles, marcó el comienzo. En mi ciudad natal, comer bolas de arroz glutinoso y mirar las linternas es una parte esencial del Festival de los Faroles, por lo que mi impresión del Festival de los Faroles es dulce y colorida. No, unos días antes del Festival de los Faroles, mi madre me llevó al supermercado a elegir el Festival de los Faroles. Al mirar los distintos sabores de Yuanxiao en los estantes, no supe cómo elegir. Después de dudar por un momento, puse la bolsa de coloridas bolas de masa en mi bolso.

En mi ansiosa anticipación, finalmente llegó el Festival de los Faroles. Al mediodía, la abuela preparó una mesa con platos deliciosos, pero yo no tuve tiempo de ocuparme de ella. ¡Solo estaba esperando que sirvieran el plato de coloridas albóndigas! Toma uno y mételo en la boca. Es realmente dulce, fresco, suave y glutinoso, con los cinco sabores. Después de un tiempo, el plato de bolas de arroz glutinoso desapareció por completo.

Ejemplo 2:

La piel dorada se pica con relleno de cerdo picado y se envuelve en forma de media luna curva Jaja, todos lo habrán adivinado, ¿no? Este es el manjar de nuestra ciudad natal, Shanghai: las albóndigas de huevo. Hablando de empanadillas de huevo, tenemos que mencionar su origen. La tradición de comer bolas de masa de huevo en Shanghai tiene una larga historia. Ya en las décadas de 1920 y 1930, Zhang Ailing mencionó en la novela Half a Lifetime: Las bolas de masa y las bolas de masa de huevo son todos lingotes.

En Nochevieja, el último plato principal de la cena de Nochevieja de Shanghai será un retrato familiar. El retrato familiar puede ser una olla caliente o una cazuela, normalmente con caldo como base. Si eres exigente, agrega algunos camarones para resaltar aún más el sabor umami. Ingredientes hay muchos, pero lo único que no puede faltar son las empanadillas de huevo.

Ejemplo 3:

China tiene una variedad de festivales tradicionales, y cada festival tiene una comida representativa. El Día de la Limpieza de Tumbas se acerca pronto y no puedo evitar pensar en las bolas de masa verdes con las fragantes hojas de artemisa. Cada año, en el Festival de Qingming, siempre sigo a mi madre para visitar las tumbas en mi ciudad natal de Anji, porque siempre hay un programa reservado en ese momento: toda la familia participa en la Liga Juvenil. En años anteriores, en el Festival Qingming, toda nuestra familia iba a visitar la tumba temprano en la mañana. Tan pronto como regrese, iré al campo a recoger nuevas hojas de artemisa.

Después de recogerlas, límpielas y amáselas para hacer jugo para su uso posterior. En este momento, la abuela mezclará harina de arroz glutinoso con agua tibia y amasará las costillas hasta convertirlas en harina. Cuando la harina de arroz glutinoso se convierte en una masa, la madre que está a un lado verterá uniformemente el jugo de hoja de moxa recién exprimido en la masa, mientras la abuela continúa amasando la harina. En un instante, la bola de arroz glutinoso blanca como la nieve se convirtió en una bola de arroz glutinoso verde esmeralda, y luego la masa se amasó hasta darle forma cilíndrica. La abuela sacaba hábilmente trozos de masa de la parte superior y los hacía bolas. En ese momento, los tíos y las tías se unían, tomaban un trozo de masa y comenzaban a hacer bolas de masa.