¿Cuáles son los deliciosos platos de Ningbo?

Ningbo es una ciudad antigua pero moderna con una cultura gastronómica rica y colorida. La cocina de Ningbo se caracteriza por la frescura, la ternura y la fragancia. Utiliza mariscos, pescado de agua dulce, caza, setas, frutas y verduras como materia prima para cocinar platos con una apariencia hermosa y un sabor delicioso. Permítanme presentarles algo de comida deliciosa en Ningbo.

La primera recomendación es la tradicional marca de Ningbo, "Zhong Dumplings". Este tipo de bolas de arroz glutinoso son de forma delgada y delicada, con una piel brillante, y se elaboran con oreja de mar asada, cerdo, brotes de bambú y otros ingredientes. Entre la mezcla de piel de bola de masa y sopa, Zhong Dumplings crea una nueva textura y textura, brindando a las personas una experiencia completamente nueva de bolas de masa.

El segundo es el "Cangrejo Yang Yang" en el "Palacio Presidencial" de Lao Cai. Este tipo de cangrejo se elabora a partir del "cangrejo Yangyang" local, se guisa con mariscos y verduras y finalmente se cubre con pastel. La cáscara del cangrejo es deliciosa, la carne es regordeta y tierna y la sopa es suave.

El tercero es el famoso plato tradicional de Ningbo, “Cabeza de León”. Este plato utiliza carne de cerdo como materia prima. Es tierno, delicioso, de color rojizo y tiene una técnica de cocción única. Son estos conceptos los que hacen que Lion Head sea tan popular y duradero, convirtiéndose en el favorito de la gente de Ningbo.

Las tres cocinas principales mencionadas anteriormente son cocinas muy representativas en Ningbo. Ya sea que locales o turistas prueben estos platos, vivirán una experiencia inolvidable. Si tienes la oportunidad de venir a Ningbo, ¡debes probarlo!