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¿Se puede utilizar leche en polvo infantil para hacer yogur?

Sí puedes.

La leche en polvo se puede utilizar como yogur. Ingredientes: un poco de leche entera en polvo, un sobre de probiótico en polvo.

Preparación:

1. Colocar todos los recipientes que puedan entrar en contacto con el yogur en una olla sin aceite y cocinar. Si no se pueden cocinar, escaldarlos. Encienda la olla arrocera para bebés frente al puesto de yogur y deje que se precaliente con anticipación para su uso posterior.

2. Mezclar 150 ml de agua con 8 cucharadas de leche en polvo (la cantidad de leche en polvo y agua debe ser acorde a la cantidad de leche en polvo de fórmula, pero duplicada. Originalmente se deben mezclar 150 ml con 3 cucharadas de leche en polvo, pero luego se agregaron dos cucharadas más).

3. Una vez más, se enfatiza que la leche en polvo debe ser leche en polvo entera, es decir, el primer elemento en la lista de ingredientes de la leche en polvo debe ser un ingrediente con toda la grasa, que tiene un contenido relativamente alto. tasa de éxito.

4. Cuando la leche en polvo alcance unos 40 grados, se pueden añadir bacterias en polvo. No dejes que la temperatura suba demasiado. Generalmente una bolsa de polvo de bacterias se coloca a 45 grados. Hablando de eso, me gustaría mencionar que los termómetros para alimentos son sumamente útiles. El polvo bacteriano es Culturelle. Después de revolver uniformemente, cubra la tapa y viértala en una botella de pudín esterilizada.

5. Vuelva a colocar la arrocera en el soporte del yogur. Espere 9 horas. Generalmente, el tiempo se reprogramará a 9 horas después de dos horas. No importa, siempre y cuando el viaje completo dure 12 horas.