Las diez mejores especialidades de Anxi
2. Osmanto Dorado de Anxi. Huangdan, la marca registrada del té es Huangjingui. Se originó en Luoyan en Anxi durante el período Xianfeng de la dinastía Qing (1850-1860). Este producto es adecuado para preparar té oolong, té negro y té verde. Huang Dan es otro gourmet cuyo estilo de té oolong es diferente al Tieguanyin.
3. Fideos de arroz con cabeza de tigre. El bocadillo más famoso en Hutou son los fideos de arroz Hutou, que se elaboran a mano con arroz de alta calidad y Langxi Ganquan como materia prima y luego se secan de forma natural. Los fideos de arroz Hutou se envasan principalmente en cajas y bolsas de regalo. Es una buena opción para que la gente del sur de Fujian haga regalos durante todo el año y también es un manjar imprescindible para la gente en casa.
4. Hermano Shan·Hu Aishan. El nombre original del ñame es Huaiyam, también conocido como ñame y Yuyan. "El Clásico de las Montañas y los Mares" contiene registros de dioscorea, que se utilizó hasta la dinastía Tang. El verdadero nombre del emperador Daizong de la dinastía Tang era Li Yu, y la palabra "Dunye Dioscorea" era homófona de "Yu". El nombre se cambió a Dioscorea debido al tabú del emperador.
5. Té Fujian Oolong. Anxi es la principal zona productora del famoso té oolong y la ciudad natal de los famosos tés "Guanyin" y "Dan". Tiene una larga historia de plantación de té. "Guanyin" es famoso en el país y en el extranjero por sus "hojas rojas en el borde después de siete infusiones, y la fragancia se desborda".
6. Cultura del té, rico aroma a té. ¿Quieres saber sobre el té? Vaya a Anxi. El canto allí está lleno de la fragancia del té, el té allí contiene profundas connotaciones culturales y la cultura del té allí es extensa y profunda. Anxi es la zona productora de té oolong más grande de China y el lugar de nacimiento del mundialmente famoso té Tieguanyin. La historia de la producción de té se remonta a finales de la dinastía Tang.
7. Caqui anxi. Los caquis son un producto famoso en Anxi y son buenos para tomar té. Está elaborado a partir de caquis de alta calidad como materia prima y refinado utilizando técnicas tradicionales combinadas con tecnología moderna. Es un alimento nutritivo verde y natural. Los caquis crecen en zonas de gran altitud y temperaturas moderadas. Tienen un ciclo de maduración largo y son ricos en una variedad de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos. La fruta del caqui tiene las características de un sabor único, carne roja distintiva, sabor suave y glutinoso, humedece los pulmones y reduce la flema. Es un gran regalo para familiares y amigos, con un gusto infinito.
8. Tarta "Chengzhen" de color rojo anaranjado. El tradicional "pastel de naranja Chengzhen" es un pastel de té elaborado con artesanías tradicionales. Está elaborado con arroz glutinoso fino, aceite de maní, azúcar, huevos, harina de arroz cocido y otros ingredientes con una artesanía única.
9. Cangrejo peludo. Los cangrejos peludos son nativos de Fumei Anxi Daqiuhua y también fueron llamados "Maowai" durante la República de China. Según los Registros de variedades de árboles de té del Instituto de Investigación del Té de la Academia de Ciencias Agrícolas de Fujian, "Según Zhang de la aldea de Pingzhou (1957-71), en el año 33 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing (1907), fui Salí a comprar tela y pasé por la casa de Qiulun en el pueblo. Dijo que había una especie de El té creció muy rápido y tardó dos años en crecer. Traje más de 100 plantas y las planté en mi jardín de té. Los cangrejos peludos de alto rendimiento y buena calidad son populares en el área de Pingzhou "
Fu Qian. 10 Citrus Street. Fuqian Citrus y Fuqian Tieguanyin son alimentos verdes reconocidos. Fu Qianguo ha sido seleccionado para ser enviado a la Pensión Estatal Diaoyutai durante cinco años consecutivos. Los cítricos combinados son enormes, de color brillante, sueltos y fáciles de pelar, de textura crujiente y tierna, jugosos y llenos de residuos. El sabor es fragante y dulce, con una sensación dulce de miel después de comer. Tiene un sabor único y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero.