¿Cuál es mejor, el ganso estofado Dingyuan o el ganso gong Wushan Wushan?

Dependiendo de las preferencias personales, todos son platos tradicionales.

El Wu Shan Gong Goose se originó en el período Qianfu de la dinastía Tang. Durante el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos al final de la Dinastía Tang, Yang Xingmi, el fundador del Estado Wu, atacó Luzhou (hoy Hefei), luchó en Guangling, conquistó Huainan y Jiangxia, y luego ocupó más de treinta. estados al sur del río Huaihe y al este del río Yangtze. En el segundo año del reinado de Tianfu, el emperador Zhaozong de la dinastía Tang lo nombró rey de Wu. Es un funcionario honesto y honesto, para que la gente pueda vivir y trabajar en paz y contenta, y predica con el ejemplo, para que todos sus subordinados puedan hacer lo mismo, lo cual es realmente raro. La gente de su ciudad natal utilizó la especialidad local de ganso con deliciosos condimentos para hacer ganso estofado como tributo. El rey Wu quedó tan satisfecho con la comida que le dijo al general: "Xingmi ha sido pobre desde que era un niño y no se atreve a olvidarlo. Comer este ganso estofado puede considerarse un "tributo". A partir de entonces, el "Wushan Gong Goose" se hizo famoso en todo el mundo.

Ganso tributo a Wushan

Ganso viejo asado Dingyuan