¿Cómo encurte su familia los huevos salados?

1. Prepara el frasco. Cepilla los frascos y déjalos secar.

2. Hervir agua con sal. Ponga una cantidad adecuada de granos de pimienta en la olla, agregue una cantidad adecuada de sal y agregue más sal.

3. Vierte agua suficiente para llenar la mitad del frasco. Cocine hasta que el agua hierva. Deja que el agua hirviendo se enfríe.

4. Poner huevos. Coloca los huevos en el frasco secado al sol, con cuidado de no romperlos.

5. Vierta agua con sal. Vierta el agua fría con sal y pimienta en el frasco con los huevos. La salmuera rebosa los huevos.

6. Selle el frasco y déjelo marinar en un lugar fresco durante aproximadamente un mes y medio.