Cómo hacer que el desayuno sea sencillo y delicioso
Rompe algunos huevos en un bol y bátelos hasta obtener un huevo líquido fino, espolvorea con un poco de sal y agua y revuelve uniformemente. Calentar el aceite de la sartén, verter en el wok y freír hasta que esté cocido, machacar bien y dejar enfriar, luego cortar en trozos.
Elegir y lavar el amaranto, deshidratarlo y cortarlo en trozos, ponerlo en un bol, verter aceite vegetal y mezclar uniformemente, luego verter los huevos picados, espolvorear con un poco de sal y aceite de sésamo y mezclar con el relleno.
Extiende el envoltorio de bola de masa muy fino, pon una cantidad adecuada de relleno en el medio del envoltorio, extiéndelo y luego cúbrelo bien con otra capa de envoltorio de bola de masa y presiona los bordes con fuerza.
Unta una capa de aceite caliente en una fuente para horno eléctrica o en un wok, agrega las tortas de puerros y hornea hasta que estén doradas por ambos lados, luego retira y sirve.
Segundo plato: tortitas de cebolleta
Pelar, lavar y picar las cebolletas, ponerlas en un bol pequeño, espolvorear con un poco de sal y mezclar bien. Prepare la cantidad adecuada de aceite vegetal. Consigue un recipiente limpio.
Vierta una cantidad adecuada de agua y harina de trigo, mezcle hasta obtener un flóculo, amase hasta obtener una masa suave, luego amase en tiras, luego extiéndala hasta obtener una masa fina y unte una capa de aceite vegetal sobre la muro .
Espolvorea una capa de cebolla verde picada, luego dóblala por un extremo y finalmente dóblala en un círculo, y finalmente aplánala, extiéndela en forma de panqueque y usa una sartén eléctrica o un wok para cepillar. con aceite y calentarlo.
Mete las tortitas de cebolleta procesadas hasta que estén maduras y doradas, luego puedes sacarlas y comerlas.
Tercer método: Pastel de verdolaga
Pelar los tallos viejos y las hojas podridas con hojas amarillas de la verdolaga, lavarlas con agua limpia, escurrirlas y cortarlas en trozos, pelarlas, lavarlas. y cortar en trozos.
Pon la cebolla verde picada y el rábano picante en un bol, vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal y mezcla bien, espolvorea con una cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo y mezcla bien para formar el relleno.
Coger un bol, verter una cantidad adecuada de harina y agua, remover hasta formar un flóculo, amasar hasta formar una bola, luego amasar en tiras, cortar en bollos y estirar.
Coloque una cantidad adecuada de relleno en el medio de la base, déle forma previa, pellizque los bordes y finalmente aplánelo, extiéndalo en un bizcocho de relleno fino y viértalo en un molde para pasteles eléctrico hirviendo. , y cocer al vapor hasta que se dore. Listo para sacar y comer.
Cuarto: Tortilla de Cebolletas
Pelar, lavar y picar las cebolletas, ponerlas en un bol grande, romper algunos huevos, batirlas hasta obtener un huevo líquido fino y luego espolvorear. Agregue la cantidad adecuada de sal y agua y revuelva uniformemente.
Vierta una cantidad adecuada de harina, use palillos para revolver hasta obtener un roux espeso y apropiado, unte una bandeja para hornear o un wok con una capa de aceite y caliéntelo, luego vierta una cantidad adecuada de roux de huevo. .
Usa una espátula para extenderlo, tápalo hasta que se forme un lado, luego dale la vuelta hasta que ambos lados estén dorados, luego sácalo y cómelo.