Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer arroz para sushi uno a uno?

¿Cómo hacer arroz para sushi uno a uno?

Arroz para sushi sin amasar

Hoy tuve la idea de hacer bolitas de arroz onigiri. Antes de que llegara el molde, hice una versión bibimbap del arroz para sushi.

¿Materiales?

1 bol de arroz

3 cucharadas de algas picadas

Medio pepino

Media zanahoria

6 encurtidos rábanos para sushi.

2 cucharadas de vinagre de sushi

2 cucharadas de Lin Wei

¿Cómo hacer arroz para sushi sin pellizcarlo?

Corta los pepinos, las zanahorias y los rábanos encurtidos y agrégalos al arroz mezclado con vinagre de sushi, miso y nori rallado.

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Mezclar y comer. ¡Qué delicioso! ~

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Consejos

Aquí no uso rábanos para hacer sushi. Yo mismo usé rábanos en escabeche. Enjuague con agua blanca fría antes de usar para evitar que quede demasiado ácido o salado.