¿Cómo hacer tofu como complemento alimenticio para bebés?
¿Ingredientes?
El tofu Shanshui (más viejo que el tofu blando, pero más tierno que el tofu añejo) es adecuado.
Carne magra
Las setas son opcionales.
El resto de ingredientes vegetales son opcionales.
¿Cómo hacer tofu como complemento alimenticio para bebés?
Pica carne magra, champiñones o cualquier verdura que quieras añadir ~ pero la carne debe tener al menos un 80 % o no se pegará.
Cortar el tofu en cubos del tamaño de un pulgar, ahuecar el medio con un cuchillo, poner la salsa de carne (ver foto arriba otro día), freír en aceite caliente hasta que esté cocido ~ escurrir el aceite y poner. en la olla ~
No hay aceite en la olla, calienta un poco el agua, agrega un poco de sal al almidón del agua y espesa para poder espolvorear sobre el tofu cortado (el El bebé tiene más de un año, así que se agrega muy poca sal. De todos modos, no puedo saborear la sal)~ Está listo para comer~ El bebé puede agarrarlo con las manos~
Consejos
El tofu elegido debe ser más viejo que el tofu tierno y más tierno que el tofu añejo, perfecto. Mi bebé puede cogerlo solo y comer tofu sin romperlo.