Cómo hacer un buen trabajo en la gestión de tiendas en la industria de la restauración y cómo hacer un buen trabajo en las medidas de gestión de tiendas en la industria de la restauración

2. El proceso de pedido es sencillo y claro. Pida comida en la recepción, escanee el código para pedir o venda verduras afuera. Elija según la industria.

3. La gestión de la cocina es inteligente y sin papel. Actualmente, la mayoría de las tiendas todavía utilizan papel de recibo para emitir billetes. Cíñete a la estufa correspondiente. Es fácil provocar que se pierdan pedidos y que se pierda comida. Utilice KDS/ADS para cocinar un plato, sáquelo y el personal de servicio lo pedirá o lo servirá.

4. Inspección y gestión diaria de tiendas. La gente tiene emociones y el departamento de inspección hará la vista gorda ante algunas cosas. Pero, de hecho, es un gran problema para la gestión de la imagen de marca. Al utilizar equipos para lograr control remoto y control de niveles múltiples, una persona puede controlar múltiples tiendas, tomar instantáneas en tiempo real e implementar el control, lo que reduce en gran medida los costos de viaje del personal.

5. Gestión de tiendas de franquicia, garantizar que los productos se lancen simultáneamente y que se prohíban otros cambios de productos y precios. Gestión de resumen de caja, planificación de actividades de marca, cobro de cuotas de franquicia.

6. La cuestión de los honorarios de gestión de franquicias. Cobrar tarifas de gestión de franquicias es un dolor de cabeza para la mayoría de las marcas. Cuando el comerciante no es rentable o no es muy rentable, la comunicación es fluida y todo va bien. Si no va bien, el propietario se retirará.

7. Gestión de datos: los datos de los miembros se pueden * * * disfrutar / no * * * disfrutar y resumir las compras diarias de varios canales, plataformas autooperadas, tiendas, comida para llevar, etc.

8. Método de marketing: el tráfico de dominio público necesita gastar dinero todo el tiempo y disminuirá cuando obviamente se detenga. Por lo tanto, el marketing de seguidores leales puede hacer que la tienda se desarrolle mejor. Es mejor devolver los descuentos a los fans.