Existen cuatro tipos de meriendas que los niños deben aprender en casa. Son crujientes, deliciosos y fáciles de hacer. Puedes saberlo de un vistazo.
Primero, semillas de sésamo crujientes
Ingredientes: 50 gramos de clara de huevo, aceite de maíz (mantequilla), 20 gramos de sal, 1 gramo de harina baja, 23 gramos de fécula de maíz, 2 gramos de semillas de sésamo blanco, 50 gramos.
Método de elaboración:
1. Tomar 50g de clara de huevo, añadir aceite de maíz, azúcar y sal, mezclar bien.
2. Mezcle la harina y el almidón de manera uniforme y revuelva durante un rato para combinar completamente.
3. Agregue las semillas de sésamo blanco crudas y mezcle las semillas de sésamo de manera uniforme.
4. Vierte en una manga pastelera y pincela una fina capa de aceite de cocina sobre el molde. La masa se puede exprimir en medio molde y agitar bien. Cuanto más fino es, más crujiente se siente.
5. Mételo en el horno precalentado y hornéalo a 170 grados durante unos 12 minutos. Quedará frío y será fácil de desmoldar.
6. Muy crujiente y delicioso, con un fuerte sabor a sésamo. También se puede preparar con otros sabores. ¡Ver atracones es genial!
Segundo, chips de queso
Ingredientes: 100 gramos de leche, 20 gramos de azúcar, 20 gramos de aceite de maíz, 1 gramo de sal, 20 gramos de harina rica en gluten, 90 gramos gramos de almidón de tapioca, 20 gramos de dos huevos, 20 gramos de queso rallado.
Método de elaboración:
1. Agrega la leche, el azúcar, la sal y el aceite de maíz a la olla de leche y revuelve uniformemente.
2. cocine lentamente. Después de hervir un poco, agregue la harina con alto contenido de gluten y mezcle rápidamente, luego agregue el almidón de tapioca y mezcle hasta que se forme una masa. Coloque la masa en un tazón para que se enfríe un poco.
3. Agregue una pequeña cantidad de huevo líquido en tandas, mezcle uniformemente y revuelva uniformemente cada vez antes de agregar la siguiente.
4. forma de triángulo.
5. Agrega el queso rallado y mezcla uniformemente;
6. Ponlo en una bolsa de papel, haz un pequeño agujero y exprímelo en la bandeja para hornear; Hornear en horno precalentado a 160 grados durante unos 20 minutos.
En tercer lugar, soufflé de celebridades de Internet
Ingredientes para la elaboración: 1 caja de malvaviscos, 100 gramos de leche en polvo, 15 gramos de hilo de carne y 20 gramos de mantequilla.
Método de elaboración:
1. Derretir la mantequilla en una cacerola para leche a fuego lento.
2 Después de que esté completamente derretida, agregue los malvaviscos y derrita lentamente; Freír a fuego lento hasta que los malvaviscos se derritan;
3. Después de que los malvaviscos estén completamente derretidos, agregue la leche en polvo
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5. Luego, envuelva uniformemente una capa de malvaviscos sobre el rollo de huevo. Aquí es más rápido y frío, y no es fácil operar los malvaviscos ya que se solidifican;
6. Finalmente, colóquelo en el recipiente del hilo dental, envuélvalo uniformemente con una capa de hilo dental y. amasarlo de nuevo.
En cuarto lugar, el chocolate con nueces queda muy crujiente
Ingredientes para la elaboración: Ingredientes de la galleta: 75 g de clara de huevo, 70 g de azúcar, 70 g de mantequilla, 72 g de harina para repostería, 8 g de cacao en polvo.
Ingredientes de frutos secos: 120g de frutos secos, 8g de mantequilla, 12g de malvaviscos, 12g de granos de chocolate.
Método de producción:
1. Agregue 8 g de mantequilla, 16 g de granos de chocolate y 12 g de malvaviscos en un tazón, derrita el agua aislante, luego revuelva uniformemente agregue las nueces picadas y mezcle bien y cuaje; a un lado ;
2. Añadir azúcar a las claras, ponerlas en un bol y batir con agua tibia a unos 50 grados;
3. comienzan a aparecer burbujas;
4. Luego agregue la mantequilla derretida, agregue pequeñas cantidades al hojaldre varias veces y revuelva uniformemente.
5. y revuelva uniformemente con una batidora de huevos eléctrica.
6. Póngalo en una manga pastelera y exprímalo uniformemente sobre la bandeja para hornear. De tamaño más pequeño que los frijoles disueltos. Luego mételo en el horno precalentado y hornea por 1 minuto aproximadamente. Después de que las galletas estén extendidas, agregue las nueces y hornee a 150 grados durante unos 25 minutos.
Estos cuatro tipos de refrigerios caseros parecen muy simples, pero desde la preparación del material hasta la familiaridad, incluido el lavado final de platos y ollas, se necesitan aproximadamente 3 horas para completarlos. Si es demasiado problemático o no tiene todas las herramientas para cocinar, comprar bocadillos naturales ya preparados le ahorrará tiempo y esfuerzo.
Recomiendo a todo el mundo una rodaja de naranja con chocolate. Paul Frank, marca de moda estadounidense, absolutamente una gran marca.
Por primera vez probé la deliciosa combinación de naranja y chocolate. Es muy crujiente y tiene una textura estupenda. La clave es manteca de cacao de generación 0, 0 ácidos grasos trans, 0 colorantes, 0 conservantes y un alto contenido de fibra dietética. Este es definitivamente el techo de los refrigerios saludables.
Ni amargo ni grasoso, todo está en su punto. Golosos, hambrientos o molestos, disfrútalo ahora, ¡muy recomendable!