Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - El método de cocción del Agaricus blazei es muy sencillo.

El método de cocción del Agaricus blazei es muy sencillo.

La forma sencilla de hacer unas deliciosas setas ostra es la siguiente:

Ingredientes: 250 g de col china, 250 g de setas shimeji, 3 dientes de ajo, la cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar.

1. Lavar las setas de ostra y partirlas en trozos pequeños. Destapar las setas de ostra en agua, blanquearlas durante 5 minutos y sacarlas.

2. Lavar la col, hervir el agua y sacarla durante 1 minuto.

3. Poner las setas y la col en agua fría, escurrirlas y exprimir ligeramente el exceso de agua.

4. Reservar las rodajas de ajo.

5. Calentar el aceite en una sartén, sofreír los ajos, añadir las setas ostra cocidas y la col china, sofreír todo junto, añadir sal, salsa de soja y azúcar al gusto personal y remover. -freír uniformemente.

6. Retiramos de la olla y ya están listas las deliciosas setas ostra fritas y col.