Col tierna salteada con pasta de judías
Col tierna salteada con dip de judías
Preparación de ingredientes: col tierna, dip de judías, guindilla seca, ajo picado, gajos de cebolleta
Elaboración:
1. Caliente el aceite en una sartén y saltee el ajo picado y el chile seco hasta que esté fragante, saltee el repollo hasta que esté suave, agregue la pasta de frijoles, agregue una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de aceite, una cucharada de pasta de frijoles, sofreír uniformemente, agregar un poco de azúcar, una cantidad adecuada de pimienta,
2. Un poco de agua con almidón, sofreír hasta que los frijoles se empapen en la sopa, espolvorear con cebolla verde. ¡Sofría unas cuantas veces y estará listo para servir!