Gabinete de desinfección de cocina doméstica
Entonces, ¿cómo elegir un armario de desinfección seguro y práctico? Déjame contarte brevemente cómo funciona.
1: Principio de funcionamiento de los armarios de desinfección
Los armarios de desinfección actualmente en el mercado utilizan generalmente varios métodos de desinfección, como desinfección a alta temperatura, desinfección ultravioleta, desinfección con ozono, etc. Entre ellos, la desinfección ultravioleta y la desinfección con ozono pertenecen a la desinfección a baja temperatura, y la temperatura del gabinete de desinfección es generalmente de 60 grados Celsius.
Los rayos ultravioleta son el término general para la radiación con longitudes de onda de 100 nm a 400 nm en el espectro electromagnético. Entre ellos, la banda de desinfección es de 100 nm a 200 nm. Los rayos ultravioleta con una longitud de onda de 253,7 nm. Tiene el mejor efecto de desinfección y puede matar varios microorganismos, pero la capacidad de penetración de los rayos ultravioleta es débil y no puede desinfectar áreas no irradiadas.
Por eso, los armarios de desinfección general utilizan una combinación de rayos ultravioleta y ozono para la desinfección. Además del efecto desinfectante de la luz ultravioleta, la luz ultravioleta también puede producir ozono. El ozono es un gas de color azul claro con un olor especial.
Bajo el fuerte efecto oxidativo del ozono, varios componentes de las células microbianas reaccionan, provocando cambios irreversibles y la muerte. En general, se cree que el ozono mata los virus dañando directamente el ácido ribonucleico o el ácido desoxirribonucleico. El ozono es perjudicial para el cuerpo humano, pero su estabilidad no es alta y se descompone fácilmente en oxígeno bajo temperaturas y presiones normales.
La esterilización a alta temperatura se refiere al uso de calentadores de infrarrojo lejano para calentar el aire o generar calor radiante, de modo que la temperatura del aire en el gabinete de desinfección sea superior a 100 grados Celsius. Mediante calentamiento continuo, el. El tejido proteico de los microorganismos en la superficie de la vajilla se desnaturaliza, matando así las bacterias. El calentamiento suele durar más de 15 minutos.
Según el principio de desinfección del gabinete de desinfección, habrá algunos tabúes durante el uso del gabinete de desinfección.
2. Daño causado por el uso inadecuado del gabinete de desinfección
En primer lugar, no se puede abrir el gabinete de desinfección mientras está funcionando. No importa qué método de desinfección se utilice en el gabinete de desinfección, abrir y cerrar el gabinete de desinfección a voluntad causará daño al cuerpo humano. Por ejemplo, la desinfección a alta temperatura quemará la piel del usuario.
Por lo tanto, además del hecho de que el gabinete de desinfección no se puede abrir durante el funcionamiento, se debe dejar reposar durante un período de tiempo después de completar el trabajo de desinfección, y el gabinete de desinfección se debe abrir después el ozono se descompone completamente en oxígeno.
Entonces, ¿cómo elegir correctamente un armario de desinfección para proteger nuestra alimentación saludable?
Tres: Cómo elegir el gabinete de desinfección correcto
3.1 Material del gabinete de desinfección:
En general, elegir el material del gabinete de desinfección es lo más importante. El material del panel del gabinete de desinfección determina si es fácil de limpiar y duradero. Existen muchos materiales para los gabinetes de desinfección, incluido vidrio templado, acero inoxidable, placas de acero pintadas, plásticos de PC resistentes a altas temperaturas, placas de acero recubiertas con aerosol, etc.
En primer lugar, no se recomienda pulverizar los armarios de desinfección. Los materiales de pulverización se han utilizado en diversos productos desde 1910. Anteriormente, se utilizaba la pulverización por fusión y, posteriormente, se derivó gradualmente la pulverización de cerámica. Su núcleo es antidesgaste y este último es anticorrosión.
Sin embargo, debemos prestar atención a un problema. La mayoría de los gabinetes de desinfección actuales están rociados con polvo y el recubrimiento rociado se cae muy fácilmente. Después de caerse, se producirán problemas de oxidación y corrosión.
De hecho, el problema de descascarado de la pintura de este tipo de material es muy grave. La pintura empezará a despegarse al cabo de unos meses, lo que realmente no tiene buena pinta. Además, los materiales rociados son fáciles de oxidar y corroer, y la temperatura dentro del gabinete de desinfección es alta, por lo que es probable que la pintura rociada volatilice la pintura orgánica dañina y cause daño a nuestro cuerpo humano.
También vale la pena señalar que con el desarrollo de la industrialización, han surgido problemas de calidad del agua en muchos lugares. Si no se limpia, aparecerán incrustaciones blancas y olores que pueden corroer el revestimiento interior del tanque y provocar manchas de óxido en el gabinete de desinfección.
Y los metales pesados, como las aleaciones a base de cobalto, siguen siendo la corriente principal en el recubrimiento por pulverización. Estos metales pesados son más o menos perjudiciales para nuestra salud y todo el mundo debe ser consciente de ello. Si es posible, se recomienda no optar por pintura en aerosol.
En segundo lugar, personalmente creo que vale la pena recomendar el gabinete de desinfección hecho de vidrio templado. Los armarios desinfectantes fabricados con este material son relativamente seguros. Cuando el vidrio se daña por una fuerza externa, los fragmentos se rompen en pequeñas partículas de ángulos obtusos similares a panales, que tienen menos probabilidades de causar daños graves al cuerpo humano.
La resistencia al impacto y la resistencia a la flexión del vidrio templado del mismo espesor son de 3 a 5 veces mayores que las del vidrio normal. Además, el vidrio templado tiene buena estabilidad térmica y puede soportar una diferencia de temperatura 3 veces mayor que la del vidrio normal y un cambio de temperatura de 300°C.
Sin embargo, se dice que el vidrio templado sí tiene posibilidad de explotar, aunque la probabilidad de explosión es relativamente baja.
Los armarios de desinfección de acero inoxidable también son buenos. En términos generales, el tanque interior y el estante para tazones de los gabinetes de desinfección de vajillas domésticas de buena calidad están hechos de acero inoxidable. En comparación con las láminas galvanizadas y las láminas de aluminio, tiene las ventajas de no ser tóxico, resistente a la corrosión, a prueba de óxido, fuerte y duradero.
Los gabinetes de desinfección actualmente en el mercado tienen revestimiento de acero inoxidable y revestimiento de aluminio. El revestimiento de acero inoxidable se usa más comúnmente porque el revestimiento de acero inoxidable es fácil de limpiar y no se oxida fácilmente. El revestimiento de aluminio es delgado, de calidad ligeramente mala, difícil de limpiar y tiene poca durabilidad.
En cuanto a estructura, ¿recomiendo acero inoxidable? El gabinete de desinfección con estructura de panel de carrocería es resistente y duradero. Incluso los platos pequeños no se caen fácilmente. Muchos gabinetes de desinfección en el mercado ahora usan rejillas de alambre, que generalmente son relativamente fuertes y no pueden soportar demasiados objetos grandes, como tazones de sopa de cerámica, y los objetos pequeños se caen fácilmente.
3.2 Estándar estrella del gabinete de desinfección:
Además del material, el estándar estrella también es muy importante para evaluar la rentabilidad de un gabinete de desinfección. En realidad, la desinfección de los armarios de desinfección tiene una calificación de estrellas. El tipo y el grado de desinfección de dos estrellas son más altos que los de una estrella. Al comprar, preste atención al nivel de esterilización en la hoja de parámetros.
Una estrella: solo puede matar algunas E. coli y Staphylococcus aureus simples, y no puede cumplir con los requisitos de desinfección de los gabinetes de desinfección actuales.
Dos estrellas: A partir de una estrella se añaden una variedad de bacterias difíciles de tratar, como el Helicobacter pylori y el más común poliovirus. El estándar nacional de dos estrellas es un indicador estricto para la compra de gabinetes de desinfección.
En general, el gabinete de desinfección de dos estrellas estándar nacional se puede llamar un gabinete de desinfección real, pero el gabinete de desinfección de dos estrellas se divide en baja temperatura y alta temperatura. La esterilización a alta temperatura es la más completa y ahorra tiempo. Al elegir un gabinete de desinfección, se deben considerar muchos factores, como la multitud y el tipo de equipo de desinfección. Por ejemplo, si la población es grande, debes elegir uno con gran capacidad. Si tiene niños, se recomienda elegir un armario de esterilización con función de esterilización de biberones.
3.2 Durabilidad del gabinete de desinfección:
Luego, observe su durabilidad. Cuanto más duradero sea el gabinete de desinfección, mayor será el costo. De hecho, cuanto más duradero es algo, más gente está dispuesta a pagar por ello. Esto debe considerarse de sentido común y se aplica a todo, desde utensilios de cocina hasta automóviles y casas.
La durabilidad del armario de desinfección depende principalmente del material. Cuanto mejor sea el material del armario de desinfección, más duradero será. Quizás mucha gente todavía no tiene ni idea. Si no tienes una fuerte preferencia de marca, te recomiendo el gabinete de desinfección de Herbalife.
Cuarto: Experiencia real con los gabinetes de desinfección
Creo que Herbalife ha hecho un buen trabajo en lo que a gabinetes de desinfección se refiere. Al fin y al cabo, es un producto de un gran fabricante, por lo que no habrá grandes problemas con su resistencia, sobre todo sin deformaciones ni desgaste. Utilizo gabinetes de desinfección Herbalife en casa. Me parece muy bueno en cuanto a materiales y durabilidad.
Especialmente en términos de estructura interna, su acero inoxidable doméstico es realmente práctico. Las partes del aparador que pueden entrar en contacto directo con la vajilla, incluidos los estantes, los rieles guía, los recipientes interiores, los paneles traseros de las puertas y los marcos de las puertas, están hechos de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. Además, el marco de placa de acero inoxidable está fabricado con un material sólido, por lo que podemos utilizarlo con confianza.
En el tema de la construcción, Herbalife también me gana el corazón. En la actualidad, muchos fabricantes del mercado adoptan estructuras de alambre soldado para reducir costes. Aunque esta estructura parece inofensiva en la superficie, su durabilidad es insatisfactoria. En algunos lugares, los puntos de soldadura son propensos a oxidarse cuando se exponen al agua durante mucho tiempo. Si todavía se pulverizan materiales, el armario de desinfección pronto quedará completamente inútil.
Además, en el uso real, la estructura de la rejilla no será muy buena. Por ejemplo, los artículos pequeños pueden caerse fácilmente. A veces, si hay palillos o cucharas, se atascarán. los huecos y no se pueden sacar.
Relativamente hablando, es mucho mejor utilizar un marco de acero inoxidable integrado. Una es que los artículos pequeños no se caen fácilmente y el acero inoxidable integrado será mucho mejor en las uniones de soldadura. Además, el acero inoxidable en sí no es tóxico e inofensivo, lo que lo hace más seguro en general.
Cinco: Resumen
En términos generales, al comprar un gabinete de desinfección, no solo se debe prestar atención al efecto de desinfección, sino también a la durabilidad y seguridad del producto. Se prefieren los armarios desinfectantes de vidrio templado y acero inoxidable, con marco de placa de acero inoxidable integrado.