Un método para complementar el puré de repollo para bebés
Materiales
150 gramos de arroz
150 gramos de carne magra
150 gramos de col china
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de aceite
Pasos de práctica
1. Prepare todos los materiales.
2. Lavar y cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, luego añadir sal y aceite para marinar durante media hora. Cortar el repollo en trozos pequeños y reservar, y cortar las cebolletas en cebolletas picadas.
3. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla y calentar, luego añadir la carne de cerdo y sofreír hasta que se ponga blanca.
4. Añade la col y sofríe.
5. Lavar el arroz 2-3 veces y ponerlo en el recipiente de la olla a presión.
6. Vierta la col magra frita y la carne en la olla interior de la olla a presión y agregue una cantidad adecuada de agua.
7. Introducirlo en la olla a presión y pulsar el botón "Olla/Gachas" durante 30 minutos. Después de cocinar, la presión de la olla a presión se liberará automáticamente, luego abra la tapa, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto, espolvoree con cebolla verde picada, mezcle bien y sirva.
Valor nutricional de la col china
1. El contenido de agua de la col china es aproximadamente del 95%, pero sus calorías son muy bajas.
Una taza de jugo de col china cocida aporta casi tanto calcio como una taza de leche. Por lo tanto, las personas que rara vez consumen productos lácteos pueden obtener más calcio comiendo suficiente col china.
3. La col china es rica en hierro, potasio y vitamina A.
4. La col china es rica en fibra cruda.
El valor nutricional de la carne de cerdo:
1. La proteína de la carne de cerdo es una proteína de alta calidad que contiene todos los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.
2. La carne de cerdo es rica en hierro, que es necesario para la formación y el mantenimiento del funcionamiento de los glóbulos rojos en la sangre humana.
3. La carne de cerdo es la principal fuente dietética de vitaminas, especialmente la carne de cerdo refinada, que es rica en vitamina B1. La carne de cerdo también contiene más vitamina B2, que juega un papel importante en la síntesis y descomposición de las grasas.