¿Cómo hacer tortitas de puerro, huevo y calabaza?

Cocina los fideos hasta la mitad con agua hirviendo, luego mezcla con agua tibia. Los fideos quedan muy suaves cuando se cocinan. ¿Cuánto y qué poco esperas comer?

Freír dos huevos. Mientras saltea, use una espátula para romper rápidamente los huevos. Cuando la sartén esté caliente, los huevos se solidificarán formando grumos. Disipará el calor después de sacarlo. Limpie los puerros lavados, agregue los huevos, la sal, el aceite de maní frito y la esencia de pollo y revuelva uniformemente.

Con una cuchara sacamos el relleno de puerro y huevo y lo enrollamos sobre la piel. Dobla la piel por la mitad y pellizca los bordes, normalmente cinco o seis ollas.

Echamos una pequeña cantidad de aceite en la olla, la empujamos con una espátula de madera y la calentamos.

Coloca el bizcocho en el molde y dale la vuelta ligeramente, luego dale la vuelta nuevamente cuando se apague la luz. De hecho, sólo se necesitan seis o siete minutos para poner la tapa. La primera vez que lo cociné tenía miedo de que no se cocinara, así que le di la vuelta dos o tres veces. Los puerros estaban cocidos nada más comerlos.

2. Tirado de calabaza:

Materiales para hacer tiras de calabaza:

Materiales: 300 gramos de calabaza.

Accesorios: 50g de huevos, 15g de semillas de sésamo, 50g de harina de trigo, 35g de almidón (maíz).

Condimento: 150 gramos de azúcar, 10 gramos de aceite de sésamo, 50 gramos de aceite de ensalada.

Características de la calabaza:

Color dorado, dulce y deliciosa.

Cómo dibujar una calabaza:

1. Pela y lava la calabaza, saca la pulpa y córtala en trozos con forma de rombo;

2. Ponlo en una olla con agua hirviendo Escaldalo un rato, sácalo y ponlo en un bol para que se enfríe;

3. Sumérgelo en almidón, luego agrega los huevos, la harina, el agua, el almidón y mezcla bien;

4. Cubra uniformemente la superficie con pasta de huevo

5. Calienta el wok a fuego alto, agrega aceite para ensalada y calienta al 80%; 6. Freír los trozos de calabaza en la sartén con pasta hasta que se forme una costra en la superficie, sacarlos y escurrirlos cuando estén de color amarillo claro. Aceite seco;

7. 100 g de agua y azúcar, sofreír hasta que el azúcar se derrita y se ponga ligeramente amarillo;

8. Vierta inmediatamente la calabaza frita y espolvoree Agregue las semillas de sésamo y mezcle bien;

9. Coloca la olla en un plato con aceite de sésamo y cúbrela con un bol de agua hirviendo fría.

Puntos claves para hacer calabaza rallada:

Este producto implica un proceso de fritura, por lo que es necesario preparar unos 500 gramos de aceite para ensalada.

En la segunda olla hay cuatro y en ella se quema el resto de la masa.

La masa del segundo recipiente no se volcó con el bizcocho, por lo que se fue poniendo un poquito más dura a la vez. Si os gusta crujiente, mejor. Los cuatro restantes los puse en la olla durante dos o tres minutos. Antes de que se apagara la luz, abrí la olla y le di la vuelta, tapándola durante dos o tres minutos. De todos modos, simplemente lo cociné y le di la vuelta. Siento que ya está hecha, la masa aún está suave y deliciosa. Me topé con un pastel blando.

Ya disponible el delicioso y tentador pastel de Harbin. De hecho, es delicioso. ¿Eres codicioso?

Me comí cuatro de los dos platos de pasteles, pero antes de que pudiera terminarlos, la mitad del otro plato fue comido por una belleza codiciosa. Mientras comía, llegó otro plato. Bueno, tenía ganas de comer una gota. Todos dijeron mientras comían: Bueno, está delicioso, no es que no me guste comer durante mucho tiempo, pero soy vago y no me gusta hacerlo, jaja. . . .