Cómo hacer refrescos en casa
Ingredientes: 1 melocotón, 1 botella de refresco sin azúcar, media cucharada de almíbar de azúcar de roca y unos cubitos de hielo.
1. Preparar diversos materiales. Los refrescos no deben contener azúcar ni aditivos.
2. Lavar la pelusa superficial del melocotón con agua salada, romper un pequeño trozo de piel de la punta del melocotón, luego arrancar la piel y cortar la mitad del melocotón en trozos.
3. Pon los trozos de melocotón en un exprimidor o rompe paredes, añade un poco de agua fría y exprímelos.
4. Coger la cantidad adecuada de zumo, añadir un poco de almíbar de azúcar de roca y mezclar bien. El dulzor se puede ajustar según el gusto personal, generalmente añadir media cucharada a una taza de 400 ml.
5. Cortar dos trozos de pulpa de melocotón en una taza, verter una cantidad adecuada de agua con gas, mezclar bien y beber. Me encanta el sabor de las burbujas que explotan en mi lengua y, en verano, puedes agregar algunos cubitos de hielo para hacerlo aún más refrescante.