¿Qué pueblo del condado de Anji tiene el mejor té?
El jardín de té ecológico Anji White Tea Farm es verde y libre de contaminación. Es una de las tres áreas principales de producción de té blanco Anji en Shijiao Village, Anji.
El té blanco Anji es tierno y carnoso, con hojas regordetas como la calidad superior. Si tus cogollos son finos y escasos, la calidad es secundaria. Si las hojas son viejas y tiernas o están mezcladas con hojas viejas y hojas cerosas, la calidad es mala. Un cogollo y una hoja es el mejor producto, seguido de un cogollo, dos hojas y la calidad del producto. El té blanco Anji tiene hojas planas y estiradas, bordes gruesos, ondulaciones cóncavas y convexas en las hojas, brotes y hojas ligeramente cerrados y hojas volteadas. Tiene la mejor calidad y las hojas desplegadas están dobladas, que es la segunda calidad más alta. . Los cogollos son más largos que las hojas y son de altísima calidad. El té blanco Anji con venas blancas es el de mejor calidad, las hojas de color verde grisáceo o verde oscuro no son lo suficientemente albinas o básicamente no son albinas, seguidas por la placa de hierro, el verde hierba, el amarillo, el negro, el rojo y el brillo ceroso, que son de peor calidad. Se requiere que el té blanco Anji no contenga cáscara de Citrus aurantium, tallos viejos, hojas viejas u hojas cerosas. Si las hojas de té contienen impurezas, la calidad será mala. El té blanco Anji es fresco y dulce. Ser débil es ser pobre. El aroma floral o refrescante es una de las características del té blanco Anji. Ya sea té seco o sopa de té preparada, cuanto más fuerte es el aroma floral, más dura y mayor es la calidad. Es débil, maloliente, rancio y fermentado. El té blanco Anji es de la mejor calidad con un color amarillo ganso y claro, mientras que el té rojo y negro son de peor calidad. El té blanco Anji es de primera calidad por su uniformidad, suavidad, cogollos fuertes y hojas brillantes. Las hojas rígidas, rotas, oscuras, bonificadas, amarillas y con bordes rojos con hojas quemadas son malas.