¡Tinker Bell también está babeando! Dorayaki de frijoles rojos casero
Vamos, vamos, vamos, el dorayaki de frijoles rojos que se ve tan delicioso y que se come rápido se puede preparar en casa, así que, ¿a qué estás esperando? Date prisa y echa un vistazo~. ~~(saludando)
Se dice que Pangpang está creciendo, y a menudo se lleva bien con otros niños y ve que otros tienen "dulces" para comer, lo que a menudo la hace tragar en silencio, debido a Amu. No soy goloso, así que rara vez preparo postres en casa, pero recientemente pensé que podría empezar a preparar bocadillos más saludables para que los coma Pang Pang, así que pensé en una receta que no es tan pesada y es súper simple. gt; Dorayaki Para decirlo sin rodeos, su textura es similar a la de los gofres, pero la textura es más densa. Puedes decidir si agregar rellenos o no porque los bebés más pequeños pueden comerse la piel directamente. Preparó un relleno de pasta de frijoles rojos para Pangpang que es un poco más complicado de hacer. Amu, que era demasiado vago para hacerlo tan duro, podía simplemente untarlo con mermelada, incluso hizo puré de calabaza suave y al vapor. para comodidad de todos y no causar demasiados problemas. ¡¡¡Así que ven y pruébalo rápidamente !!! Ah ~~ Si quieres evitar tener prisa, asegúrate de seguir el orden de fat ma, está garantizado. ¡¡¡Primera vez y definitivamente será un éxito!!!
P.D. Para las mamás que quieran probar recetas de cáñamo graso por primera vez, se recomienda leer el proceso varias veces y repasarlo. mente varias veces Es menos complicado de hacer
Ingredientes:
*Dorayaki* 50 g de harina baja en gluten, 20 g de leche, 20 g de azúcar fina, 1/2 cucharadita de levadura en polvo (opcional). ) Puedes agregarlo o no, Pang Ma usa polvo para hornear sin aluminio), 1 huevo, 1 cucharada de miel o 1 cucharadita de extracto de vainilla (puedes agregarlo o no, Pang Ma odia el olor a miel, así que usa vainilla extraer en su lugar)
Pd. Pang Ma usa una cuchara medidora y una taza medidora especiales para hornear. Las mamás que no las tienen pueden consultar a Pang Ma para ayudar a todos a ver: 1. cuchara pequeña/5 ml, 1 cucharada/15 ml, 1 taza grande = 237 ml. Sin embargo, los materiales con diferentes propiedades, como el líquido y la harina, tienen diferentes "densidades". , Se recomienda que las mamás que a menudo hacen experimentos en la cocina como Pangma todavía vayan aquí. Sería mejor comprar un juego de cucharas y tazas medidoras especiales
*pasta de frijoles rojos* 75 g de frijoles rojos ( remojar los frijoles rojos en agua la noche anterior), 150 g de agua y la cantidad adecuada de azúcar blanca
Método: (Si quieres combinar otros sabores de relleno, comienza desde el método 6) 1. Ponga los frijoles rojos remojados durante la noche en la olla eléctrica junto con el agua de remojo, ponga 1 taza de agua en la olla exterior y cocine continuamente por dos Los frijoles rojos se pueden triturar fácilmente con la mano
2. Ponga Coloque los frijoles rojos al vapor en el wok, agregue una cantidad adecuada de agua fría y cocine hasta que hierva
3. Revuelva y saltee con Use la espátula de vez en cuando para presionar los frijoles rojos hacia abajo para rómpalos en un puré (este paso puede tomar mucho tiempo, tenga paciencia)
4. Freír hasta que el agua esté cocida. Después de que la mayor parte de la pasta de frijoles rojos esté casi seca, agregue las finas. azúcar según tu dulzor preferido y sofreír a fuego lento hasta que toda la pasta de frijoles rojos pueda formar un "montón". Este proceso se debe remover continuamente para evitar que se queme el fondo. p>5. Déjalo enfriar y refrigéralo si no se va a utilizar por poco tiempo, se puede guardar en el congelador.
A continuación prepara la producción de dorayaki.
p. >6. Batir el azúcar fina/los huevos con un batidor hasta que estén blancos y esponjosos.
7. Añade la leche, la miel o el extracto de vainilla (si se usa miel) y revuelve uniformemente.
8. Agrega el polvo de hornear tamizado y la harina baja en gluten, revuelve suavemente hasta que no se vea ningún polvo y la masa del Dorayaki esté completa
9. Vierte un poco en la sartén Calienta el aceite a fuego medio. Use una cuchara pequeña para sacar la masa. Una cucharada es aproximadamente del tamaño de un trozo de Dorayaki. Cuando la olla esté lo suficientemente caliente, vierta la masa en ella.
Ponlo en la olla
ps. Recuerda usar un paño de cocina para esparcir el exceso de aceite de manera uniforme, de lo contrario el color de la piel del dorayaki será desigual y se convertirá en un gato con la cara pintada =.= pss. Si quieres hacer un trozo más grande de Dorayaki, puedes usar una cuchara para servir la sopa. Una cucharada es aproximadamente un trozo grande de Dorayaki. Debido a que Fatty Ma quiere alimentar a Fatty, hice un mini. versión de Dorayaki según mi preferencia
10. Espera hasta que la masa comience a burbujear, luego dale la vuelta
11. Espera hasta que ambos lados estén dorados y luego déjalo enfriar !
12 . ¡Agrega el relleno de frijoles rojos recién frío para completar el dorayaki de frijoles rojos con el que incluso Tinker Bell vendrá a competir contigo! ! !
¡¡¡Mira, incluso el perfil del propio Dorayaki es tan atractivo Dorayaki!!!
Danglang~~~Aunque no soy muy bueno preparando platos, pero un Dorayaki tan pequeño y espectacular. ¡¡¡Ya ha emocionado los dedos índices de todos !!!! ¡Es mejor emocionarse de inmediato! ¡Actúa, si tienes la oportunidad, date prisa y hazlo para tu amado bebé ~ Fatty American Parenting Life autorizado para reimprimir la fuente original: * [ Bocadillos para padres e hijos] Puedes preparar el dorayaki de frijoles rojos que el pequeño Ding Dong está ansioso por comer en una sola sartén. Oh*
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