Cómo hacer sushi, preferiblemente en detalle

Encuentra ingredientes. Es hora de empezar a elaborar. Necesitará rollos de sushi, algunas de sus frutas y verduras favoritas, cortados en tiras. El tipo de alga que compras en el supermercado para hacer sushi. Puedes hacer tu propio vinagre de sushi. La proporción de sal, azúcar y vinagre es 1:5:10. Pero primero agregue el aderezo para ensalada.

Ingredientes principales:

Arroz glutinoso, arroz, huevos, pepino, salchicha de jamón, algas sushi

Elaboración:

1. el arroz glutinoso Mezcle el arroz y el agua en una proporción de 1:1 y cocínelo para hacer arroz para sushi.

2. Elaborar vinagre de sushi mezclando sal, azúcar y vinagre en una proporción de 1:5:10, calentar y enfriar hasta reservar.

3. Vierta 1 tazón de vinagre de sushi en 5 tazones de arroz para sushi, mezcle bien para formar arroz para sushi y deje que el arroz se ventile a una temperatura de aproximadamente 40°C.

4. Batir los huevos y sofreír hasta que estén cocidos, cortar la piel del huevo en tiras largas y cortar el pepino y el jamón en tiras finas.

5. Al hacer una cortina de sushi, primero coloque una capa de plástico un poco más grande que la cortina de sushi y luego extienda las algas sobre el sushi de manera uniforme sobre el arroz de sushi (use una cuchara mojada en agua para hacerlo). presionar suavemente), y en la parte delantera dejar un trozo de alga.

6. Coloca tiras de pepino, tiras de jamón y tiras de huevo sobre el arroz de sushi, enróllalo con una cortina de bambú, presiónalo bien, sumérgelo en agua con un cuchillo y córtalo en rodajas.

Puedes ver el vídeo. Quedará más claro así.