Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cuáles son frutas frías y cuáles calientes?

¿Cuáles son frutas frías y cuáles calientes?

Frutas frías: sandía, mangostán, melón, pera, plátano, kiwi, caqui, plátano, kiwi, melón, coco, tomate cherry, etc.

Frutas picantes: lichi, melocotón, longan, cereza, dátil rojo, durián, papaya, naranja, mandarina, etc.

Frutas calientes: manzanas, uvas, caña de azúcar, maracuyá, limón, guayaba, piña, papaya, aceitunas, piña, mango, etc.

Frutas disponibles para comprar en todas las estaciones

1. Manzanas

Meses maduros y comercializables: julio a septiembre.

Consejos para la selección: Las manzanas de colores claros son manzanas de piel fina, mientras que las de colores más intensos y más acuosas son manzanas de piel crujiente. Las manzanas con más huesos son generalmente más dulces.

2. Peras

Meses maduros y comercializables: julio a octubre.

Consejos de selección: La piel de la pera es fina y fina, el fruto es grande y el ombligo es profundo y redondo. Es una pera hembra y es más dulce.

3. Uvas

Meses de maduración y comercialización: Junio ​​a Septiembre.

Consejos de selección: Cuanto más cerca crezcan las uvas, más nutritivas serán. Si no son lo suficientemente nutritivas, se aflojarán y tendrán un alto dulzor.

4. Ophiopogon japonicus

Meses maduros y comercializables: Generalmente, están en el mercado durante la Fiesta de la Primavera y se pueden consumir hasta abril.

Consejos para la selección: Las cerezas normalmente frescas son de apariencia roja, muy brillantes y ligeramente más pesadas.

5. Aguacate

Meses de madurez y comercialización: Los aguacates están maduros de agosto a septiembre.

Consejos para la selección: Cuanto más oscuro es el color de la superficie del aguacate, más maduro está y el amarillo del mango es fresco. Presiónelo suavemente, es mejor que quede firme y elástico.

6. Plátanos

Meses maduros y comercializables: En las zonas tropicales, se pueden plantar en primavera, verano y otoño. Los plátanos plantados en primavera maduran de noviembre a diciembre; los plátanos generalmente maduran en los meses siguientes. Madura de octubre a noviembre del año siguiente; los plátanos de verano se cosechan de septiembre a octubre del año siguiente.

Consejos para la selección: Los buenos plátanos deben tener una piel suave y sin daños, y sentirse gruesos pero no duros.

7. Piñas

Meses de comercialización maduros: las piñas de primavera estarán en el mercado en marzo; las piñas de verano estarán en el mercado alrededor de mayo; las piñas de otoño estarán en el mercado en septiembre; ; y las piñas de invierno estarán en el mercado alrededor de noviembre.

Consejos para la selección: La piel de una buena piña es de color amarillo claro o amarillo brillante, y al presionarla con la mano queda firme y ligeramente blanda.